夏のシトラスデザート
先日、こじんまりとお菓子レッスンをしました！
夏は暑いのでオーブン使わずに作れるものがよいかと、こちらのデザートを作りました！
下層はバニラビーンズが香るババロア、上層はオレンジと2種のグレープフルーツを使ったゼリーです。
口当たり滑らかで、キッズにも好評でした
障子張り
さかのぼること二年前。破れた障子と散らかった部屋
娘も三歳になり、障子を破く事も流石になくなり、張替えることを決意！
でも、陽射しが強すぎてなのか？木が歪んでしまい外れません。
なので、そのまま張替えることに…。
なんとか全部張り終わり達成感に満ちています
やはり気持ちがいいです！