社会人16年目突入


無駄に年を重ねてます。笑




桜満開、


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肉も満開!笑

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咲き誇れ、愛しさよ!的な。w



レバーは軽く火を通してとのことですが、

これは胃袋にダイレクトインしました。笑

生でレバー食べられたあの頃を思い出しながら。w

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牛タン
身厚すぎます!

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イチボかな

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なんかよく分からないけど部位がコリコリしててうまい。

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いろいろ焼きましたね。

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お酒はセルフサービス。

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肉質もさることながら、このオペレーションが素敵ですね。

ドリンクはご自分で的なサイゼリヤドリンクバースタイルは割と流行ってきてるのですが、その分、顧客に還元し、しこたまいい肉を安価で出してくれるその姿勢に涙です( ;  ; )



なんかあっという間に時間が過ぎていきますが、社会的責任も大きくなってきて、それはそれで頑張らないとなと思います!


とかとか、心友といろいろ語った5時間半。


この店は本当にいい店ですね。


ただ、次の予約が来年2月下旬というのは玉に瑕ですが。笑