所要時間２分
材料
オクラ 10本
塩 小さじ１
ビニール袋 １枚
白だし 適当
手順
１．オクラと塩をビニール袋に入れて型崩れしない様に表面をモミモミ、コロコロする。ビニール袋からオクラを出して水で洗う。オクラは新鮮だとチクチクするので気をつけて。
２．沸騰したお湯に入れて1～2分茹でる。
３．ヘタを切って、残りを適当な大きさに切り、白だしをかける。
温かいままでもいいけど、冷やしてもgood。お弁当の時はキッチンペーパーでシッカリ水気を切って白だしは多めが美味しいよ🤗
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