今、遠鉄百貨店に来ている恵那川上屋。

岐阜県恵那市の栗きんとんが有名なお店ですが、モンブランもあるんです。


栗山(594円)。


日本の栗とスペインの栗をブレンドしたペーストがまあ濃厚なこと。


その下には甘さ控え目な生クリームとカスタードクリーム。


最下段はチョコレートが薄く貼ってあるパイ生地。

全体的なバランスがお見事!素晴らしい!

東海地方モンブラン特集をやるなら、絶対入れた逸品。

ご馳走様さまでした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚