恵那川上屋のモンブラン「栗山」今、遠鉄百貨店に来ている恵那川上屋。岐阜県恵那市の栗きんとんが有名なお店ですが、モンブランもあるんです。栗山(594円)。日本の栗とスペインの栗をブレンドしたペーストがまあ濃厚なこと。その下には甘さ控え目な生クリームとカスタードクリーム。最下段はチョコレートが薄く貼ってあるパイ生地。全体的なバランスがお見事!素晴らしい!東海地方モンブラン特集をやるなら、絶対入れた逸品。ご馳走様さまでした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚