今日もオトナのお菓子をご紹介(^ ^)。
用賀駅から徒歩3分くらいのところにあるリョウラ。オープンしてまだ数年ですが、すっかりこの街に定着した感があります。
セレクトしたのはサヴァランヴァンルージュ(540円)。
赤ワインとスパイスのシロップを染み込ませた生地、フリュイルージュのムースとジュレ、アーモンドミルクのムースと(お店のPOPより)。
赤い果実の甘さ、酸味とジュレ、ムース、生地の見事なハーモニー。赤ワインひたひた(๑>◡<๑)。
これは素晴らしい!
ご馳走様でした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚