AOI BREWINGのPAID VACATION IPAギックリ腰から復帰したご褒美ビールはこちら(╹◡╹)。 PAID VACATION「IPA」かつてイギリス本国からインドへと送られた、ホップを効かせたインディアンペールエールスタイルのクラシカルなエールです。ホップの苦みと豊かな香り、モルティでコクのある深い味わいが特徴です。とのこと。 バランスいいねぇ〜。わさびとお刺身に合わせたら最高でした。ビールの苦味がわさびの苦味、後味にきれいに合いました。ご馳走様でした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚