上から明るい甘さのふわふわのメレンゲ、スポンジ生地、全く甘くないカフェオレクリーム(中にコーヒーゼリー)、固いカボチャプリン(中にカボチャのペーストの塊)、タルト生地という構成。
コーヒーゼリーだけ食べると甘くないが、全体で食べると、こいつが甘さと食感を主張してくる( ・`ω・´)キリッ。
これは絶品(≧∇≦)!
美味しいが、結構、強引にまとめているスイーツが多い中、これは甘さ、苦味が綺麗にまとまってます。お見事!
さすがのキルフェボンですな(`_´)ゞ。
ご馳走様でした(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚