いつも季節や天気に振り回される経営をしないために

こんにちは、佐々木です。

店舗の集客や経営、営業など仕事に

役立つこと、考え方などを書いています。

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春になって暖かくなってきました。

この季節は、自然と人が外に出る季節。

飲食店経営者の皆さん、

この季節という追い風に乗って

客足が伸びていることに、

安心してはいけません。

１年中、安定してお客さんが来てくれる

お店作りをしていかないと、

いつも季節や天気に振り回されてしまいますね。

リクエストをいただき、

また開催させていただきます。

飲食店経営者の99％が知らない、

失敗しないお店の作り方

将来は飲食店をやりたいけど、何から準備すればいいの？

経費は？物件は？メニューの決め方は？原価率って？

どこに何を提出すればいいのかな？

色んなノウハウを学びたいけど、誰に何を聞けばいいかわからない…

そんなあなたの夢実現への一歩を踏み出すお手伝いをします！

木のぬくもり溢れる古民家カフェでコーヒーを飲みながら、

お店経営の勉強をはじめませんか？

すでに飲食店やフードビジネスをはじめられている方もぜひご参加ください。

・廃業を決めたお店が売上５倍のＶ字回復を果たした方法とは

・繁盛店作りに欠かせない方程式とは

・人が集まる仕組み作りと集客方法を知ろう

少人数のアットホームなセミナーですので、

たくさん相談、質問してくださいね。

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＜過去に関心の多かった内容＞

◆夢・ビジョン・コンセプトを明確にしよう

飲食店をやりたい理由は何ですか？

あなたのお店に来たお客様に感じてもらいたい価値とは。

◆物件の選定・外装内装デザインについて考える
立地、大きさ、店内や外観はどんな雰囲気のお店にする？

◆３大経費を理解しよう

一体どのくらいお金がかかるの？

飲食店経営で生計を立てる自分をしっかりとイメージしよう。

◆開業に必要な届出をしよう
保健所、税務署、消防？？どこに何を届出すればいいの？

◆メニューを決めよう
食材の仕入れ方法、原価率って？
提供したいメニューと、利益になるメニュー。

◆仕組み作りと集客方法

開店するお店の半分以上が２年以内に廃業…

そうはなりたくない！

あなたの夢を実現し続けるための集客をし続けよう。

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＜日時＞

2019年5月19日(日)19:00-21:00

＜参加費＞

4,500円(ハンバーグプレート・ドリンクつき)

＜会場＞

moji_moji cafe
札幌市白石区東札幌2条3丁目8-13
11:00-20:00/月曜定休/011-850-9912

https://www.facebook.com/mojimoji.jp/

＜主催＞

一般社団法人日本集客研究所

＜申し込み＞

株式会社アーリンク(受付)

TEL:011-816-1174

Email:navi@alink-jp.com

LINEでのお申込みはこちらを登録後、メッセージをお送りください。

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この記事を書いたひと

佐々木彰彦（ささきあきひこ）

集客研究所代表/経営コンサルタント

1965年北海道根室生まれ。個人塾経営に苦悩する父を見て、「お客さんが来ないと飢え死にするんだ」という不安を抱えた幼少期を過ごす。大学卒業後、大手出版社に20年勤務。不登校や学生の進路、就職、家族間のトラブルに関するカウンセリングは２万人以上。その傍ら、地域飲食店の経営と集客のサポートを行う。「人を集めること」に改めて使命感を感じ、経営コンサルタントとして独立。現在は中小企業、個人店、セカンドキャリア、婚活プロデュースと多岐に渡ってコンサルティングを展開中。釣り、ラーメン、日本酒が好き。美味しいものを食べているときが幸せの骨頂。さらに詳しいプロフィールはこちら。

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