♡生春巻き
スモークサーモン、キュウリ、レタス、
春雨を巻きました(^^)
タレはチリソースと梅マヨポン酢
タイの春雨サラダ~ヤムセン!
玉ねぎのスライスとボイルしたエビと
ひき肉とキュウリにナンプラーと
チリソース、レモン汁で和えました
こんな感じで
今日は朝からエスニック香る料理を
せっせと作っておりました、
しかも春雨ばっかし(笑)
なぜ朝からかというと
うちの主人、今週は遅番のため
朝ゆっくりなんです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
(早番と遅番の一週間交換なんです)
なので朝が夕飯みたいな感じになることも
しばしば♪
自家栽培のパクチーも入れたんですが、
ちょっと収穫しなかったらかなり
大きく成長しちゃって、匂いも強烈~になってました( ̄◇ ̄;)
好きだけどちょっと入れすぎ注意な感じになっちゃったので少しにしました笑
そして、そして
最近は少し涼しいけど
暑い日には一杯やりたくなるこの季節♪
でもお酒は飲めないから(しかも朝笑)
(リアルに飲みかけですいません笑)
今ワインのノンアルまで出てて
すごいよね(o^^o)
いろんなのを買ってきて冷蔵庫に
ストックしてます♡
風呂上がりに娘に授乳をさせつつ飲むのもスキ
いつか
2人で晩酌~なんて日もくるんだろうな
楽しみで仕方ない(๑˃ꇴ˂๑)
話変わって明日は友達が遊びに来ます♪
その友達は中学の同級生なんだけど遊ぶのは
久しぶり…
先週、
娘の虫さされの薬をもらいに病院に行ったら
あっちも娘ちゃんの予防接種で来てて
バッタリ再会したんです!!
初めは
お互い似てるけど違ってたらどうしよう~って声かけるの迷ってたんだけど
10分ぐらい様子伺って
どちらともなく◯◯ちゃんだよね?と
学区も違うし
すごい仲良しってわけじゃなかったから
会うのは成人式ぶりだったよ(笑)
でも懐かしかった~幼稚園も一緒のクラスだったからかな♪
結婚したのは噂で聞いてたけど
お互いママになったんだね~今度遊ぼうよぅ
って話しになって
Nちゃんの娘ちゃんは
7月の中旬で1歳になるから育休があけて
勤め始めるみたい
だから早い方がいいってことで明日うちに遊びに来てくれることになりました(o^^o)
先輩ママだからいろんなこと聞いちゃお♡
楽しみだ(っ´ω`c)