今日の紹介は麺系では無くご飯系です。

今日のお昼ご飯もお弁当が無かったので外へ。
何を食べようかとフラフラしてて見つけたのが、以前食べたフォーのお店。

この店先にある換気扇で熱気と共に香ばしい匂いが辺りに撒き散らされています。
その香りに誘われてフラフラと店内へ。

で、注文したのがこちら。

このチャーハンを炒める匂いが撒き散らされていて、吸い寄せられてしまいました(笑)

ベトナムチャーハンのCơm Rang Dưa Bò（コム　ザン　ズア　ボー）と、フォーの時にも出てきたTrứng trần（チュン　チャン）。
意味としてはCơm（ごはん） Rang（炒める） Dưa（漬物・ピクルス） Bò（牛肉）。
Cơm Rangでチャーハンという意味になります。
卵を注文しなくてもフォーのスープが付いてきます。
価格は、チャーハンが3万ドン（150円）、卵が5千ドン（25円）でした。

ハノイでは（ホーチミンは分かりません）このチャーハンにチリソースをかける人が多いのですが、そのままでも十分美味しいです。
で、一度食べ始めると止まりません。あっという間に完食してしまいました。

フォーのお店はフォーだけでなく、大体このチャーハンも取り扱っています。
なので、カップルの男性はチャーハン、女性はフォーを食べているのをよく見かけます。

がっつり食べたい時にはこのチャーハンがお勧めです！