またまた食べ物の話で申し訳ないのですが。。。

今日は朝ごはんや軽食の定番、ベトナムサンドイッチのバインミー（Bánh mì）を紹介します。

バインミーのパンはこの長いフランスパンと、大きな丸いパンを４５度くらいに切った三角のパンがあるのですが、私の好みはこちらの長いパン。

フランスパンの方は噛み応えがあるのですが、三角の方は柔らかいのでこの辺りで好みが分かれると思います。

機会があれば食べ比べてみてください！

中身はこちら

ケバブのように焼いた豚肉にきゅうり・青パパイヤ・人参・みんな大好きパクチーを添えてチリソース・マヨネーズ・ケチャップをたっぷりかけてくれます。

これだけ肉をたっぷり入れてもお値段は20kドン（100円）くらいです！

前回までのブログではベトナムの通貨の事に触れてなかったので、ここで簡単に説明します。

ベトナムの通貨はベトナムドン（Việt Nam Đồng）といい、ドンと呼ばれます。為替レートなどの記載はVNDですね。

レートは日々変化していきますが、本ブログでのレートは1円＝200ドンで記載していくようにします。

ちなみに、以前のフォーは30kドン（150円）、卵入り35kドン（175円）、ブンチャーは35kドン（175円）でした。

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本当はもう少し外の様子をお伝えできればいいのですが、コロナの影響で少し前までロックダウンしていた状態なので、人が集まる場所は避けています。

いつ状況が落ち着くのか分からないですが、身の回りのところから色々と発信出来ればと思います。

よろしくお願いします(｡･ω･)ﾉﾞ

ベトナムサンドイッチ バインミー