先日の山口旅行のお土産、てしまんじぇ
私たちが泊まったてしま旅館は、旅館業の他に食品事業もしておられました。
醤油や肉みそ、そして、このてしまんじぇ。
「てしま」と「ブラマンジェ」を合わせたものがてしまんじぇ。
写真、右がかぼちゃ味。左がとうもろこし味です。
季節限定のようです。春にはいちご味とかあったんです。おいしそぉ
他にも、お酒味、お米味などがあるみたいです
とっても濃厚なてしまんじぇ。
トウモロコシは、食感こそ違うけど、そのままトウモロコシを食べてるみたいでした。
かぼちゃにはカラメルソースがついていて、それがまたすごく合っていて、本当においしかったです。
また食べたいなぁ～
てしま旅館ＨＰ → http://www.teshimaryokan.com/