2020/11/8(Sun)
この日のランチ。
久しぶりに…かなり久しぶりに、
主人がお得意のパスタを作りました‼︎
Cincinnati駐在、portland駐在中にも、
かなりの頻度で作ってました！！
しかもかなり量が多い笑)
Cincinnati駐在中には、
おもてなしとして作ってました
鷹の爪🌶やらガーリックやらドッサリいれて、辛いねんけども美味しい♡
娘の1st Birthday Partyやら、
Lily様のBirthday partyやら…
同じ駐在familyが遊びに来た時やら…
出張者が来た時とか…
トマト缶がとにかく安い！！
＊デルモンテが2缶🥫で$2よ笑)
シーフード(冷凍)が安い！！
パスタは大袋で買うから安い‼︎
＊COSTCOではなく、
地元のKroger、Meijerとかとか。
食べた人たちから"美味しい‼︎"
と言われまくったもんで、
すっかりおもてなし料理になりました
＊詳しくは…
で。
今回は家にはトマト缶がなくて、
義母が手作りしたミニトマトがゴロゴロ入ったトマトソースがあったので、それを代用
娘たちも食べるから、鷹の爪は1/2(それでも十分に辛いがな
)とガーリック少々。
)とガーリック少々。ペッパーたちは、Trader Joe'sのものを使用。
ガシャガシャやって(笑)、
完成！！
↓↓シーフード盛り盛り！！
パスタの茹で加減が絶妙！！
義母の手作りトマトソースが美味しい‼︎
ご馳走さまでした
ちなみに…
娘には辛かったようでした。
ただ第二子は完食！！