可愛いラベルで、人工的な感じがしなくて、爽やか、しっかり、美味しかった
可愛いラベルで、人工的な感じがしなくて、爽やか、しっかり、美味しかった
毎年恒例のみんな8月生まれBirthday lunch

前回のランチ会と同じお店で
大好きなイタリアンのお店です![]()
泡で乾杯![]()
もう25年くらいの付き合い?!色々あるけど、みんな違う、それが良いのかも
今回はお料理メインよりやっぱり会話メインでした

先日、Birthdayでした![]()
年を重ねるのは全然嫌でなくて、家族が皆元気でいる中で、素敵に年を重ねたい…そんな思いだけです![]()
去年に引き続き、家族でこちらのお店へ![]()
シャンパーニュで乾杯![]()
アミューズ
パンが美味しくて、食べすぎ注意![]()
こちらのオリーブオイル、少し青臭い感じがなんとも好み![]()
1杯目の白
うまく表現できないけど好き![]()
アラカルトなので、前菜はこちら。
オマール海老のヴァポーレ 茄子のクリーム添え アプリコットのソース
贅沢なオマール海老がぷりぷり~![]()
柑橘系を感じるアプリコットのソースでさっぱりでした![]()
こちらは、母が頼んだ
夏野菜と甘鯛のカルパッチョ ベルギー産キャヴィア“オシェトラ”と共に
キャビアの塩っけがとってもいい感じで、お野菜、甘鯛が引き立っていました![]()
白ワイン2種類目
パスタは、イカ墨を練りこんだ冷製タリオリーニ 生雲丹を添えて
雲丹がもちろん美味しい![]()
そして、もう一皿のパスタはトリュフをたっぷり![]()
メニューにはないのですが、トリュフのクリーム系のパスタをいただきました![]()
トリュフの香り高く、でもお味もして、美味しさこの上なし![]()
メインは、こちら。
和牛フィレ肉のソテー 黒トリュフソース
去年こちらでいただいたお肉が忘れられなくて![]()
今までで一番と思うほど、柔らくて、ジューシーで美味しい![]()
こちらは母のメイン。
メニューにないですが、オマール海老![]()
デザートは少しずつ色々と![]()
焼き菓子はお持ち帰りでした~![]()
紅茶も美味しく![]()
ワインのエチケット![]()
前の週の山の話をしたり、歴史の話をしたり。
伊達政宗?!?!
私が山でデジカメを水没させ、すぐに落とすので頑丈なアウトドア用のデジカメをくれました~![]()
お誕生日当日に届いたAIR MAILのカード![]()
中の英語の文章が嬉しかったな~![]()
仲良しの子から、自分ではなかなか注目できないgoodを![]()
会社の先輩から![]()
同期から![]()
毎年写真集![]()
今年は、声が枯れていて話すのが精一杯だったけど、幸せな時間を過ごしました
元気に、楽しく、結果、素敵に、過ごしてけますように![]()