プリンを二つも三つも喰うもんじゃねぇ！
って、娘に言ったら、痛風になるからかって聞いてきた。
おいおい、どこで覚えたか知らないが、全然勘違いしているし。
プリン体ちゅうのは、簡単に言うと細胞の核に含まれるDNAの主成分じゃ。
だからプリンにプリン体はない！
ほんと？
うーん、そう言われると、よくわからん。
鶏卵にはプリン体ないし、牛乳もゼロ。
ということは、プリンの原料よく知らないけど少ないはず。
チーズは乳製品にしてはプリン体を含むので、チーズ系プリンは多少あるだろうけど。
すると、娘に切り返された。
ビールってプリン体多いんでしょ！
２本も３本も飲むなって。
絶句！
でもね、ビールを多く飲んだからって痛風になる訳じゃないよ。
確かに、アルコールが尿酸の合成を促進し、アセトアルデヒドが尿酸の排泄を阻害するから痛風の人には良くないけど。
それにね、今飲んでるのはビールじゃなくて発泡酒。
だから、プリン体少ないんじゃ！
ってホント？
でもって、調べてみました。
キリン淡麗生 ３．９ｍｇ/１００ｇ
サントリー金麦 ３．３ｍｇ/１００ｇ
ジョッキ生 ０．４ｍｇ/１００ｇ
で、ビールの方はどうかって言うと
キリン一番搾り ６．８ｍｇ/１００ｇ
エビス ６．９ｍｇ/１００ｇ
ほらね、少ないでしょ！
さらに、ほとんど飲ませてもらえないビールは
ザ・プレミアム・モルツ ９．５ｍｇ/１００ｇ
あれ？でも
アサヒスーパードライ ３．３ｍｇ/１００ｇ
発泡酒と同程度じゃん。
明日からは、スーパードライでお願いします。
（因みに、地ビール系は、１０ｍｇ/１００ｇ以上です。）
ん？DMATとどんな関係があるかって？
年末の厳しい夜のDMAT訓練が近づいているからだよーん。
でもね、プリン体を気にするなら、ビールより他のものじゃないかな。
だいたい、納豆だって１パックで確か５０ｍｇくらいで、１００ｇあたりだと
１００ｍｇ超えてくる。
それ以上に、これからは鍋の季節。
鳥肉、魚、エビ、かに、キノコ類などなど、プリン体の多いものが使われる。
あん肝もヤバイ。
プリン体は、お湯に溶けやすいから、その煮汁はかなりの濃度になるはず。
最後に煮汁で雑炊なんて最高なんだけどね。
とすると、ビールを我慢して、ほぼプリン体０ｍｇ/１００ｇの焼酎か０．４ｍｇ/１００ｇ程度のワインかな。