入院中だって、いろいろやりたいし・・・
今日は、外は秋晴れ。いろんな航空機が飛び交って、気持ち良さそう~。
で、お昼は、さつま芋を入れた蒸しパンを作ろう。
お芋がは硬くて、ナイフでガチっとしたとたん、親指切ってしまった。
今って、血小板いくつだっけ。10万くらいか?
急いでナースにバンドエイドもらったけど、なかなか止まらなかった~。
そうか! 先に柔らかくしてから切ればいいじゃん。
ホットケーキミックス、牛乳、お芋を混ぜて、適当に4分レンジ。
ホットケーキミックス 130gくらい
牛乳 100ccくらい
さつま芋 半分
4分が、長かったのか、牛乳が足りなかったのか。 でもまあ、良しとしよう。
ジャガイモ1個切ってから、スチーマーで2分、柔らかくなったところで、つぶして、塩、ブラックペッパー。ハムとツナ入れてからマヨネーズであえて、出来上がり。
夕食は、ご飯にちらし寿司の素を混ぜ、買ってきた、ひじき煮とポテサラ。
病院食より、ずっと美味しいし、楽しい。











