デイスカバーレストラン

今週はメチャクチャ忙くて、お昼休みは爆睡してしまった私。
ほんの30分だけど身体も楽になった。
最後のお客様はさゆりちゃん。
仕事も終わり夕飯を外で食べることに決定。
さゆりちゃん喜楽に行ったことがないのでフレッド含めて3人で車で向かった。
すでにレストランに着いたのが5:30過ぎ。勿論満杯！
1時間待ちとか？
待つのが嫌いなフレッド、他のレストランを探した。
どこに行っても満杯か、お休み
最後にたどり着いたのが、ソラノアベニュウーにある日本食レストラン姿、
行ったらしまっていた。😂😂
二件並びに今まで気がつかなかったフレンチレストランが有った。
皆お腹が空いていてノーチョイスで入った。
お店の雰囲気も悪くない、とりあえず注文フレンチオニオンスープは大好物だけでど
殆どのレストランのスープは緩い。
今回初めて熱々のフレンチオニオンスープで既に大満足。
料理は思ったよりかなり美味しい、そして何より嬉しいのは高くない。
ボトルのワイン、前菜、スープ、メインデイシュトータルで＄116
3人でこの料金なら本当に悪くはない。
オーナーもフランス人でテキパキ動いている。
オーナーはさゆりちゃんに興味有ったみたいでひっきりなしに観ていた

出来上がった写真

先月始めてスタジオでウエデイングフォトをした。
日系の花嫁さん、フィアンセは中国人まあカリフォルニアは人種の坩堝、国際結婚は普通ね。
てなわけで、写真がフォトグラファーの明子さんからEメールで届いた。
同じ日本人でもアメリカで育つと、カメラを向けると自然にスマイル、日本はお国柄スマイルが下手。
日本からアメリカに来たお父さん、お母さんは日系の3世全く感覚もアメリカ人顔は日本人だけど中身は白人よ。
今月に入って沢山の結婚式の仕事も来て大忙し、でも結婚式の仕事はいつしても楽しいわね。

ミニ懐石ナイト

オープニングも終わり
今週火曜日に特別懐石デイナー試食会を催した。
勿論アメリカ人、日本人ミックスのゲスト
かなり好評で13人のゲストは大満足でした。
6月から人数限定で四季の懐石ナイトをスタート。
シェフは勿論日本人の女性、美味しい料理と楽しい会話、ライブミュージックもある。
ただのスペースではない空間創りの一つになりそう。