朝のスタジオBLOOM鎌倉
この写真を撮ったのは、さっきだったようで、だいぶ前だったようで、時間の経過がわからない！
と、、
湘南新宿ラインの電車の中で書いていて寝てしまった
今、家で荷物の片付けが終わって、
やれやれ、、、とベッドに入って横になりながら続きを書いています
今夜の会で好評だったパテドカンパーニュ
鎌倉に発つ前夜の夜中に仕込んだものだけど、
中に入っているレバーはそれ以前にコンフィにして冷凍させていた
レバーが苦手な人でもおいしく食べられるように一工夫
疲れた。。。
心地よい疲れ
だって、一日中、好きなことをして、それが仕事だなんてサイコー
さきちゃん、協力をありがとう！
そして、お料理のアドバイスをくれたフードアナリストのakeboちゃん、ありがとう！
食べてくださった皆さまもありがとう！
荷物が重すぎて筋肉痛です(´Д｀；)
寝よう。。。
おやすみなさい
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