☆かった!【1年半前のワイン会写真と共に】 | ma*nani通信Akemingのステキな40代

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年をとるのはこわくない!
ワタクシ、Akemingは只今47歳。東大卒のりょーたと大学生の姫のワーキングママです。
美しく年齢を重ねられるよう日々努力しています。
若さの秘訣。それは気持ちから。
キレイな心を磨いて年齢を重ねるごとにパワーアップ!


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キュイーンあげあげ


本日、見っけ~目




前から☆かった(欲しかった)カネロニ!


ワイン会でこれを作った時


↓  ↓


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ネットでレシピ検索していて、カネロニというパスタが存在することを知って、☆い(欲しい)!と思っていた私





ちなみに、写真のお料理は、カネロニを使ったものではなく、、、


こんな感じで、焼いたクレープにほうれん草とベーコンとリコッタチーズを混ぜてオーブンで焼いたもの


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トマトソースを敷いた上に乗せていただきました!


このお料理は、浅草のイタリアンレストランで食べて感激したもの!


どうしても自分で作ってみたくて、それで見よう見まねで、、、


こちらがイタリアンレストランのもの



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というわけで、この頃(一年半前)、このレシピを探していて初めて知ったカネロニ!


☆かった(欲しかった)食材だったので、今日、白金のマーケットで見つけて即買い!!


カネロニのオーブン焼きを作ってみたい~~~




話がワイン会に飛んだので、古い写真やブログを見ていたのだけど、


この時のワイン会のレシピを記事にしていなかったみたい


レシピはどうでもいいけど、未掲載の写真もあることだし、


一年半前のイベントで今さらですが、話が飛んだついでに書くか!((φ(-ω-)カキカキ



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このワイン会は、私のサロンma*nani(マナーニ)をクローズするにあたって最後のワイン会だったね


ワイン会のソムリエは、いつもソムリエ暦の長いI 氏に願いしていたのだけど、


この時は、お友達のノリさんに依頼


ノリさん、白と赤のグラスを用意してくれたので、テーブルがこんなゴージャスに!



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この日は、最後のワイン会だったので、かなりの品数を作ったよ


これ、使った食材

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前夜から仕込みを始めて、当日は、一日の半分をお料理していたのだ(@Д@; アセアセ・・・


◆リコッタチーズとほうれん草のクレープ包み

◆ホタテのセビチェ


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◆ゆで卵のオリーブディップのせとマッシュルームのブルスケッタ

◆エビとアボカドのサラダ


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◆シュリンプケーキ

◆カニ、菜の花のミモザサラダ

 

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◆タコとセロリの葉のジェノベーゼ和え

◆牛すね肉赤ワイン煮


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◆ローストズッキーニのスモークサーモン巻き

◆鶏肉香草パン粉焼きとローストポテト


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◆パルミジャーノたっぷり、バルサミコ風味サラダ

◆鶏肉カシューナッツ炒め

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◆マグロのたたきカンパニョーラソース、なすのフライ


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これね!NYで食べたお料理を再現したの!


こっちがNYの写真

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◆ダークチェリーのクラフティ

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この頃、すでにお料理好きを発揮していたのね


でも、写真を見ると、今の方が腕が上がっていると思う(^^;;


今の方が、もっと早く、もっと工夫しておいしく作れる自信あり???壁|m`)ムフッ



私が、お友達にお料理をふるまうきっかけとなったワイン会!


このイベントがなかったら、今の私はいなかった


楽しかったな!



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この日のコーデ写真も見つけたよー


バッグとブーツの色をそろえたところが、コーデのポイントだったのでしょう


サロンでの自分撮り、なつかしいねー笑


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自分撮りで、また話がかわるけど~


トップのカネロニの写真は、試しに新しいSonyのやつで撮った画像


(※Sonyのやつ・・・最近買い換えたスマートフォン。。。ソニーエリクソンのものなので)



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画素数が大きくてねー(^^;;


撮ったままの画像で、Sonyのやつからブログを更新できないのだよ


どうやったらSonyのやつで撮った写真を小さくできるのだろう(゜Д゜)


しかし、


携帯電話で撮った画像とはいえ、鮮明でよく撮れてる!




試しに。。。


昨夜、自分撮りしてみたんだがね~


けっこう鮮明、、、ヤバ、、、(^^;; (^^;; (^^;;




就寝前のあたくしを数枚撮影(小さい画像にしとくよ)


おけしょーしていないから、シワや肌の色は正直だけど、、、


まあいいか、、ということにしとこう(意味わからん、笑)



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前のケータイはこれだから 


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今後はごまかせないね、笑、笑、笑

自分撮りが減るかも、笑




いや、


そんなこと言っていないでガンバロー


(何を?)




(-ι- ) クックック


酔っていないよ~笑