今日の戦利品で一番お気に入り
シルバーのフォトスタンド
○円なり～
○＝タクシー初乗りプラス３００円くらい（言わなきゃいいのに、笑）
お洋服やバッグや靴、、、買わなかった
先月ハワイに行ったときに、しばらくお洋服は買わないって決めたから
雑貨や食材は大好き！
お洋服買わなくても、雑貨や食材を買って大満足
ってことで、今日の戦利品とは、雑貨と食材でございます～
病院の帰りにお買い物しました
今日の注射、痛かったーーーー(┯_┯) ウルルルルル
先生に「今日は痛かった。。。イタイ σ(TεT;)」って言ったら
「おやおや、ゴメンね、神経さわっちゃったんだね」って、、、
あああああ、
まだイタイ、、、
注射は、また３ヵ月後だけど、次からとうとう定期検診が始まる
おっぱいエコー、お腹のエコー、なぜだか検便（w(￣▽￣;)wワオッ!!）あり、、、
女性は大腸がんも多いらしいからね
大腸への転移を考えての検査なのかな？？？
今日だけでこんなお会計、、、
ヒィイ。。。(￣▽￣;)!!ガーン
皆様、がんには気をつけましょう、、、治してもさらにお金かかります。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
さてさて
注射とお会計でテンション下がったワタクシ
帰りにどこか楽しいところへ行かないと気がすまない、笑
ってことで～
ここ！
むむっ？
どこじゃ？
大好きな恵比寿三越！
バカラのシャンデリアが展示してあった
きれい～～～～
高そう～～～～笑
まず、先の写真のフォトフレームがセール品で出ていたのでＧＥＴ
あの１３年くらい前の子供たちのかわいい写真を先日発見してしまったから、フォトフレームを探していたのよ
それから、お気に入りのキッチン雑貨のお店のセール品もチェック
で、取っ手付のオーブン用食器とオリーブ入れをおそろいで購入
左のオーブン用の食器は、サロンで使っていたもの
左のは、明治屋で買ったのだけど、お気に入りだったから、同じものがほしいと思っていたの
これ、こんなお料理に使ってきた
本日、見っけ！
しかも、千円しない！
あり得ない～
千円札でおつりが？？？***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪
オリーブポットは５百円でおつりがくる安さ～
オリーブ入れだけど、小梅を入れてみた！
梅干入れてもいいよね
ほしかったキッチン雑貨をセールで買ってご満悦～
そして、お洋服など見向きもせず、次は、恵比寿三越の大好きなWINE MARKET PARTYへ
ここに入ると、恵比寿駅まで徒歩がかなりあることを忘れてあれこれ買ってしまう。。。
この後、マーケットで食材を買うことも忘れるし。。。(^^;;
今日は、こんなのを買った
イカスミパエリアの素、パテ缶詰、グリッシーニ
グリッシーニはピッツァ味
見たことない～
これ、買うよーーー
海外のかわった食材が好き
キッチンのこのかごに溜め込んでおります
急な来客に使える食材がけっこうある
このパスタもWINE MARKET PARTYで買ったもの
大きくてめずらしいでしょ？
まだ使ったことない～
そして、一人用の泡
一人で一本飲めないから小さな瓶を買った
これなら一人で飲める！
８４０円なり
この時点で、けっこう荷物が重い、、、
しかし、食材を買いに三越へ
近所のマーケットで買えないものを中心に、食材を買い物かごにぽいぽい入れる
あと、今日は、冷凍目的の食材も買い込んだよん
我が家は牛肉をあまり食べないので、冷凍用にお買い得品のお安い牛肉を、、、
小分けに冷凍しておけば、ちょっと使いたい時に便利
今日は、らでぃっしゅぼーやのほうれん草とニラと牛肉でナムル風を作る予定だよん
そして、豚肉のロース塊
ロース塊がほしい時に、マーケットにもも肉塊しかないことがあるので、ロースを冷凍用に
下の鶏肉だんごは我が家の人気加工品
柚子味なのでお鍋に入れるとおいしー
これも明日半分だけ食べて、半分は冷凍
生麩もあると、お吸い物、煮物に使えて便利
近所のマーケットでは売っていないから、、、
梅の生麩を買って、半分にカットして冷凍予定
あと、お正月後ということで、こんなきれいな色のカブがセール品コーナーに
生わさびもついていて安売りしていた
バターソテーして塩コショウで食べようかな
奥のミントと手前のちりめんじゃこは、やっぱり冷凍用
ミントはクスクスのサラダに入れたり、紅茶に入れたり、デザートに使ったり、、、
たまに使うものだから冷凍
じゃこは、じゃこと小梅とシソとゴマのご飯が時々食べたくなるから
あと、クッキングブックを見ていて、気になっていたマスタード
ディジョンマスタード
我が家には、右と左の２つがあるのだけど～
真ん中のディジョンマスタードってどう違うの？？？
安かったから買ってみた
あとでなめて味比べしてみよう
ストックがあると安心～
急な来客でも何とかなる
キャンベルのマッシュルームスープは、人気の鶏肉クリーム煮に使えるから、これもストック用
あと、常備しているとろろ昆布、おにざきのすりゴマ、煮込みに使うミルポワ
キャンベルマッシュルームスープを使った鶏肉料理はおいしいよ
ブログに何度かレシピ載せているけど、簡単だからトライしてみてください
■チキンクリーム煮＆バターライス
材料：チキン胸肉、ニンニク、キャンベルマッシュルーム缶、レモン、オレガノまたはエルブ・ド・プロヴァンス
バターライスの材料：米、バター、チキンスープ、パセリ
材料はたったのこれだけ！
ガーリックを炒めて、そこにから揚げ大に切った鶏肉をソテー
そこに水１C、マッシュルームスープ、レモン汁１/２個～1個分を加えて２０～３０分煮込むだけ
あ、あとオレガノ！私はオレガノではなく、エルブ・ド・プロヴァンスを！
最後に塩コショウで味を調えます
チキンを煮込んでいる間にバターライス！
タマネギみじん切りをバターで炒めて、軽く洗ったお米も一緒に炒める
バターがしみてきたら炊飯器に移す
チキンスープを入れて硬めに炊く
パセリを混ぜる
普通にご飯を炊いて、バターとチキンパウダーを混ぜる簡単なつくり方もあるけれど
私は、少し手間かけてもお米をバターで炒めてバターをしみこませて炊く方法がおいしいと思う！