こんにちは〜
こちらは先週
初雪が降りました
と言っても夜中にみぞれから雪に
なってすぐ溶けました
寒くなってくると 鍋
先月から すでに2回
キムチ鍋と塩ちゃんこ鍋
やりました
温まるしね〜
そして今晩は おでん
既に仕込み完了です
晩ごはん楽しみ〜
では
またね〜
(^_^)/
こんばんは～
早くも１０月半ば過ぎ…
かなり寒くなってきました
先週かなり雪虫が飛んでいました
雪虫が飛ぶとだいたい
１０日から二週間前後で初雪
そろそろ冬に向けて
片付けとかしなくちゃ…
今日は旦那さんのリクエストで
豚の角煮をひさしぶりに
作りました
ほんとは炊飯器で
簡単に出来ると聞いて
やってみようと思ったのですが
ちょっと炊飯器が古く
壊れるのが心配で
いつも作るやり方で作りました
時間かかったけど
めっちゃトロトロの
柔らかい角煮出来ました
ついでにゆで卵も放り込んで
味付け卵もね〜
食べるの楽しみ〜
では
またね〜
(^_^)/
こんにちは〜
今日は朝から
18日19日と旦那さんお休みで
17日の夜に出発して
鮭をすくいに行ってきました
ちゃんと密漁にならない場所と
規定の網でね
23本…
写真撮る暇なく…
実家とご近所さんに
6本おすそ分けして
19日は朝から17匹分捌いて
終わったのが夕方6時
疲れた〜
12本は トバ用にしました
写真横向きになっちゃいましたが
そして
昨日の晩ごはんは
ちゃんちゃん焼きです
写真では白っぽいけど
ちゃんと味噌ダレかけてますよ〜
かなりお腹いっぱいになりました〜
食欲の秋
やばいです…
では
またね〜
(^_^)/
こんばんは〜
朝晩はかなり気温が低く
日中との気温差で
体調くずしそうです
先日ご近所さんから
坊っちゃんかぼちゃ
いただきました
今晩の晩ごはん
器まるごとたべられる
まるごとかぼちゃグラタン
仕込みは終了しました
中のグラタンもフライパンで
具を炒めその中に
バター、小麦粉、牛乳入れて
少し煮込むだけ
器のかぼちゃは
最初にレンチンしてるので
あとは チーズをのせて
焦げ目がつく程度に
オーブンで焼くだけです～
では
またね〜
(^_^)/
おはようございます
一昨日ご近所さんから
立派なゴーヤいただきました
ただ私ゴーヤの苦味が…
苦手なんです
なので 以前に教えて頂いた
苦くないゴーヤの佃煮
かえりちりめんが手に入らず
食べる煮干しで代用
これは私も美味しく食べられますよ
そして
家庭菜園の夏野菜が採れてるのと
ナス 頂いたリしたので
スープカレーも作りました
暑い時のカレーは
食欲出るしいいですね～
では
またね〜
(^_^)/