バリの文化とか

バリの文化も堪能したのでいくつかご紹介。
まずはアヤナのロビーでチャナンの作り方を教えてもらいました。

バナナの皮とかを折ったり切ったりして作るお供え物。

上手に出来ました♩　これは日本でいう折り鶴みたいな感じなのかな～

バリは自然のものを使ってお供え物を作るみたいで、いろんなところにお花が
飾られていたりしてとてもキュートでした。

バリではホテルでビッフェ形式の多国籍料理が多かったのだけど
唯一バリっぽい食事をとったのがこちらのミーゴレン。

でも日本人風に味付けされていて本当は辛いらしいんだけどちょっと甘辛くて
美味しかった。日本で再現したいんだけどこの味がなかなか出来ないんだよね…。