柚子仕事。今日の夕飯は、ビーフステーキ、里芋と根菜類の煮物、サラダなどでした。今日、やっと、柚子仕事しました。去年のすごく美味しくできたから、今年も美味しいといいなあ。食感が好きなので、皮をおろし器ですりました。唐辛子と混ぜて出来上がり。ぽぽさんの分も瓶に詰めて冷凍します。しぼってポン酢もできました。今年のポン酢は、飲みたくなるほど美味しい。ズルしてつゆの素を使ったからだな。ちょうど高価なつゆの素をいただいたばかりだった。お疲れ様のおやつ。た