勤め先にある立派なエスプレッソマシーン
使いこなしてみたくて、
思い切って、同僚たちと
ラテアート講習を受けることに。
私なんて、本当に初めてのラテアート
講師はなんと、
日本チャンピオンで
世界大会にも挑戦されてる
博多のTOWNSQUARE 安藤バリスタ
世界レベルのラテアートのバリスタから
学べるなんて、
本当に光栄だし、贅沢!!
恵まれた環境に感謝だわ〜。
TOWNSQUAREで行われてるラテアート講座は、何度も体験させてもらって、
美味しいカフェラテも飲めて、
お土産にコーヒー豆もいただけて、
料金以上の満足感が。
本当にありがとうございます。
お店のエスプレッソマシーンとは違うからか…帰ってきての、練習ではうまくできず。
一昨日は、安藤バリスタにうちの店に来ていただいて、講習をしていただきました。
ミルクのスチームのやり方、タイミングとか。しっかり教えていただいて。
お客様に喜んでもらえるような、
美味しい、美しいカフェラテを
作れるよう練習がんばります。
安藤バリスタの作品



