お久しぶりの投稿です〜
もう３月ですね
就活生の次男
今日は２社の面接でお江戸入り
まだ真っ暗な中
優しい母ちゃんは新大阪駅まで送ってあげた〜
新幹線に乗り遅れたらあかんし早めに出て
でも早朝なのでスイスイ
帰宅した頃にようやく新幹線に乗る時間(笑)
無事に本社下に着いたと写真が送られてきた
1社は最終面接、もう一社は二次面接
ガンバレ〜
合間の時間は千葉に住んでる中学生時代の友達と
ランチするらしい
緊張の合間の息抜き出来る時間やね！
帰りもお迎え行くんで夕飯はノンアルで我慢
♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎
夫が急にお米に拘りだした
知り合いから聞いて注文した
harioのご飯釜とおひつ
届くなり開けて
夫「すぐ割りそうやな〜3ヶ月もつかな？」と
次男も「ホンマやな〜お母さん割りそう！」
私「しょっちゅう割ってるみたいに言わんといて」
次男「じゃあ何でこのレンゲ欠けてるん？」
私「それはたまたまやん」
(そんなレンゲ使わんと捨てて)
意地でも割りません！割るかいな〜
浸水→強火でホイッスル鳴るまで(8〜10分)
→１分そのまま→火を止め１５分蒸らす
それだけ〜〜簡単
ほんと美味しい
届くまでは
「予約も出来ひんし」
「また私の仕事増えるやん！」
「炊飯器、捨てへん捨てへん」←心の声
ご飯釜で炊いたら
速攻、炊飯器処分した〜(笑)
単純なわたし
☆☆☆☆☆☆☆
赤穂の叔母さんから
牡蠣を沢山送って頂いた
だいたい150個ほどある感じ
下にもギッシリ詰められてた
３人で５０個ほど食べた
当分牡蠣はええわ状態に、、(笑)
殻から身を外す作業を次男とする
綺麗に下処理して選別
大きめの綺麗な牡蠣は牡蠣フライ用に衣付けて
４０個ほど冷凍
残りも一粒ずつくっ付かない無いように並べ
一時間したら袋に詰めるを繰り返し
残りの潰れたのは牡蠣ご飯に
お鍋、アヒージョ、パスタ、牡蠣フライ
そろそろ無くなってきた
有り難い贈り物でした
そんな叔母さんから
本願寺ゆかりの松風も頂きました
歴史が古いお菓子のようで
創業応永二十八年とか、、
何とも素朴な味わいで ←怒られるわ
モチモチして、ほんのり甘く、ケシの実がプチっとして、パンのような感じもするし
一つ食べたら、また食べたくなるお味で美味しかった
今日の夕飯はお一人様
常備菜あるし、適当に食べてノンアルのんで
お風呂入って次男迎えに行くの待機しとこ