おはようございます。
久しぶりの投稿です。
今年の春に宮城県から岐阜県に引っ越して来まして早9ヶ月経とうとしています。
引越しでのバタバタも落ち着き、新しい環境にも慣れつつあります。
さて、昨日はクリスマス🎄
毎年クリスマスは旅行や温泉♨️などで過ごす事が多かったのですが、おうち時間が長くなった今年はご馳走を作ってゆっくりと過ごすことにしました🏠
実家の両親が健在だった頃は、よく姉の家で家族揃ってクリスマスパーティーをしていました。その頃 姉と姉の旦那さんが作ってくれていた豪華なクリスマス料理を思い出して私も作ってみることに。
ターキー、スタッフィング(ドレッシング)、グレービーソース、マッシュポテト、野菜のグリルなどなど…もっといっぱいあったけど、とりあえず2人で食べられる分だけで。
ターキーもコストコで買えるけど大きすぎるので業務スーパーの小さな丸鶏で作ってみました。
前日からケーキのスポンジを作って置いたり、下準備もしっかりして。
朝から取り掛かってようやく午後には完成‼︎
😆🍾🍽🍸🎄🎉
沢山盛り付けて
ケーキは直径12cmの小さな型で
最後に粉砂糖でのお化粧忘れました😅
お出掛けして旅先や温泉♨️などで過ごすクリスマスも楽ちんで良いけれど、お家クリスマスも時間を気にせずゆっくり過ごせて、食べたい物を食べれて、とても良いクリスマスになりました🎄♪
来年はどんなクリスマスになるかな？