今からガソリン飲みに行きます
醤油・塩ダレの基準量
『普通盛編』
薄め
０．８
普通
１．０
濃いめ
１．２
『中盛編』
薄め
１．２
普通
１．５
濃いめ
１．８
『大盛編』
薄め
１．５
普通
１．８
濃いめ
２．１
味噌タレの基準量
『普通盛編』
薄め
０．８
普通
１．１
濃いめ
１．３
『中盛編』
薄め
１．２
普通
１．５
濃いめ
１．８
『大盛編』
薄め
１．５
普通
１．８
濃いめ
２．１
特製味噌・辛味噌タレの基準量
『普通盛編』
薄め
０．７
普通
０．９
濃いめ
１．１
『中盛編』
薄め
１．１
普通
１．３
濃いめ
１．６
『大盛編』
薄め
１．３
普通
１．６
濃いめ
１．９
※味噌ラーメンに入れる醤油の量
普通盛９ｃｃ
中盛１２ｃｃ
大盛１２ｃｃ
※特製味噌ラーメン、辛味噌ラーメンに入れる醤油の量
普通６ｃｃ
中盛９ｃｃ
大盛９ｃｃ
醤油ラーメンに入れる調味料の順番
醤油ダレ
味噌ラーメンに入れる調味料の順番
味噌ダレ、醤油ダレ、赤ゴマ、にんにく
特製味噌ラーメンに入れる調味料の順番
特製味噌、醤油、赤ゴマ
辛味噌ラーメンに入れる調味料の順番
辛味噌、一味唐辛子（小辛なら０杯、中辛なら１杯、大辛なら２杯、激辛なら３杯）、醤油、にんにく、赤ゴマ
つけめんに入れる調味料の順番
醤油ダレ（味噌つけめんの時は味噌ダレ）、レンゲ１杯の酢、赤ゴマ
塩ラーメンの調味料の入れる順番
塩ダレ、白ゴマ
セットする時の注意事項
スープを入れたら、レンゲをもって、味噌ラーメンの時だったら味噌を掻き交ぜる、そしてからレンゲを添えて、チャーシュー、ねぎ、ほうれん草を入れて、海苔を３枚ねかせて入れる、ネギラーメン系はチャーシューじゃなくコロチャーシューが入る、ネギラーメンはコロチャーシュー３個、つけめんは５個、ネギラーメンとつけめんはねぎが入らないで、ほうれん草のみ入る。
つけめんをつくる時はどんぶりを２つ用意してかたほうに海苔を３枚、銀の受け皿で挟める
つけめんは濃いめなので、醤油ダレが１．５になる
醤油・塩ダレの基準量
『普通盛編』
薄め
０．８
普通
１．０
濃いめ
１．２
『中盛編』
薄め
１．２
普通
１．５
濃いめ
１．８
『大盛編』
薄め
１．５
普通
１．８
濃いめ
２．１
味噌タレの基準量
『普通盛編』
薄め
０．８
普通
１．１
濃いめ
１．３
『中盛編』
薄め
１．２
普通
１．５
濃いめ
１．８
『大盛編』
薄め
１．５
普通
１．８
濃いめ
２．１
特製味噌・辛味噌タレの基準量
『普通盛編』
薄め
０．７
普通
０．９
濃いめ
１．１
『中盛編』
薄め
１．１
普通
１．３
濃いめ
１．６
『大盛編』
薄め
１．３
普通
１．６
濃いめ
１．９
※味噌ラーメンに入れる醤油の量
普通盛９ｃｃ
中盛１２ｃｃ
大盛１２ｃｃ
※特製味噌ラーメン、辛味噌ラーメンに入れる醤油の量
普通６ｃｃ
中盛９ｃｃ
大盛９ｃｃ
醤油ラーメンに入れる調味料の順番
醤油ダレ
味噌ラーメンに入れる調味料の順番
味噌ダレ、醤油ダレ、赤ゴマ、にんにく
特製味噌ラーメンに入れる調味料の順番
特製味噌、醤油、赤ゴマ
辛味噌ラーメンに入れる調味料の順番
辛味噌、一味唐辛子（小辛なら０杯、中辛なら１杯、大辛なら２杯、激辛なら３杯）、醤油、にんにく、赤ゴマ
つけめんに入れる調味料の順番
醤油ダレ（味噌つけめんの時は味噌ダレ）、レンゲ１杯の酢、赤ゴマ
塩ラーメンの調味料の入れる順番
塩ダレ、白ゴマ
セットする時の注意事項
スープを入れたら、レンゲをもって、味噌ラーメンの時だったら味噌を掻き交ぜる、そしてからレンゲを添えて、チャーシュー、ねぎ、ほうれん草を入れて、海苔を３枚ねかせて入れる、ネギラーメン系はチャーシューじゃなくコロチャーシューが入る、ネギラーメンはコロチャーシュー３個、つけめんは５個、ネギラーメンとつけめんはねぎが入らないで、ほうれん草のみ入る。
つけめんをつくる時はどんぶりを２つ用意してかたほうに海苔を３枚、銀の受け皿で挟める
つけめんは濃いめなので、醤油ダレが１．５になる
