この夏の成果




2021年ベランダ産ゴーヤー


1〜2年休耕したベランダのプランターでゴーヤーを育てて、2021年初ゴーヤー収穫した！


1〜2年前は種から育てたが、今年はちょいと楽をして、苗を買ってきてプランターに移植した。


大きさは20センチないくらいが２つ。

重さを計ったら、２つで320グラムくらい。

売ってるものと比べたら小ぶりだ。



土井善晴先生のゴーヤーチャンプルーレシピ



土井善晴先生のレシピでゴーヤーチャンプルーにした。


ベランダ産ゴーヤーは苦味が全くなく、ぱくぱく食べた！美味しゅうございました。