明水おすすめの魚日記～11～

今日は、鰆のたたき

嫁ぐまで鰆といえば味噌漬けになっているイメージで、お刺身で食べれることを

知りませんでしたスーパーだと切り身になっていて加熱前提で売られているので

生で食べることがない生活でした。

少しづつママ友にも浸透してゆき、鰆ってこんなにもおいしかったのね

と今内輪では話題沸騰即完売商品です

鮮度がいい鰆でしか味わえない鰆のたたき。

気になる方は是非お越しください

明石水産物株式会社

http://www.akashisuisan.com/