魚うまいもん処  明かり◆宇都宮市富士見が丘の和食【魚料理】・甘味【手作りあんこ】・お茶【日本茶】のお店

魚うまいもん処  明かり◆宇都宮市富士見が丘の和食【魚料理】・甘味【手作りあんこ】・お茶【日本茶】のお店

宇都宮市富士見が丘団地の住宅地の隠れ家レストラン
元寿司職人のこだわりの魚料理と、やさしい味わいの甘味と日本茶の楽しめるお店です。
日本茶インストラクターのいる店

明かりの夏の人気メニュー
アジイワシ丼始めます。




注文をいただいてから、
おろし始める
とても手間と時間のかかるメニューです。
にもかかわらず
青魚好きの皆さんに
人気の丼です。


ランチのアジイワシ丼は
できるだけ事前のご予約をお願いいたします。

もし、他にお客様がいない、
待ってくださるなど、
状況次第ではお受けしたいと思いますが、
できるだけ事前のご予約をお願いします。

電話でお願い致します。
028-643-5447

※ 普通のランチも、特に週末は
ご予約いただけると確実です。

お客様には、
ゆっくりお食事を楽しんでいただける店で
ありたいと思っています。

明かりのSNSを見てくださってる方は
ほぼご予約くださるので、
いまさらですが、
ご理解とご協力よろしくお願いいたします。

#魚うまいもん処明かり 
穴子の釜飯始めます。





蒲焼の穴子をご飯と炊き込みます。

ランチはサラダ小鉢味噌汁おしんこデザート付きで2000円
お刺身付きで2400円です。
炊き上がりに30分ほどかかりますので、
お電話で予約もできます。

夜も単品、定食でご用意してます。

今週は八丈島で釣りをしてきた
釣人の釣果が揃っています。





5〜6キロありそうなメダイ、カンパチ
珍しい尾長鯛、青鯛、おいしい金目鯛、アカハタなどなど。
↑の色々な白身魚を乗せた八丈島丼もご用意します。
ぜひお楽しみください。

※16日日曜日のランチは貸し切り、
 17日月曜日のランチは
 13:45クローズの
 時短営業になります。

久しぶりの飛魚と、
鱚きす



飛魚は塩焼きがオススメですが、
長くてお皿に入らない😅

切り身にして塩焼きでランチもいいかな?(未定)
手前のキスは、
今日ならお刺身でも!
という
鮮度です。

それをぜいたくに天ぷらでご用意します。

お天気悪いのでムリせずお立ち寄りください
ゴールデンウィークありがとうございました。
懐かしいお顔にもたくさん会えました。




市場もお休み長かったので、
ありがたいことに在庫もスカスカに。
色々仕入れもしてきました。

※先日、イガウニ食べたいと言っていた
 お兄さん。
 そして、我こそはイガウニ好きというお客様方、

イガウニが市場に入り始めました。
ちょこちょこ仕入れたいなと思っていますが、
ご予約に合わせて仕入れられたらと
思いますので、
ちょっと早めにお問い合わせ、
ご来店の予約くださると確実です。

当日ですとご用意できない場合があります。
お電話でお気軽にお問い合わせください。
028-643-5447




5/4土曜は
昼夜ともに満席になりました

ありがとうございます!
明かり
ゴールデンウィークの営業のご案内です。



定休日の火曜水曜にあたる
4/30・5/1は休み。

他の日はいつも通りの営業
ランチ12時〜15時
夜は18時〜22時(オーダーストップ21時)
です。

小さい店で、席数もすくないため、
できるだけご予約お願いします。

5名様以上でのご来店は、
前日までにお問い合わせくださいますと、
とてもたすかります。

ご協力よろしくお願いいたします。




九州だと馴染みのある貝「マテ貝」と、

すっごく丸々としてる「メヒカリ」
ちょっと珍しくものが入ってます。
マテ貝は、酒蒸し、バター蒸しがおすすめ。
メヒカリは塩焼きでも楽しめる大きさです。


月曜と木曜のランチは時短と貸し切りです。


火曜水曜はお休みです。


よろしくお願いします




本日ランチ時短営業です。

よろしくお願いします