ども、カリィです。
もうもう。年末の事を考えております。
今年も実家へ帰るので高速バスの予約とか…
今年からどうらや兄夫婦と母でお店を復活させたみたいです。
今までは限定でオープンしてたのですが
年末はオードブルを作って配達が毎年の恒例になっております…
その為普段のお仕事より過酷な状況でお手伝いです。もう、年明ける頃にはヘロヘロで何もする気が起こりません
元々父が生きてた頃から、「おせち料理」が嫌いな父だったのでいつも温かいモノ食べたいと普通におせち食べず晩御飯。
なので、去年ネット注文したカニがいい感じに美味しかったので今年もリピート注文しようかと思います。
ヘロヘロになった後にまたご飯を作る気力が皆ありません
なので、カニ鍋
手っ取り早さと豪華さを出すのに最適です。
カニ好きも家族にいるので
お正月は「おせち料理」は食べずに…
カニ鍋とかすき焼きとかお鍋系ね
ちなみにこのカニさん達ですが…
楽天さんで購入です。
ズワイガニ3匹、花咲蟹1匹、毛ガニ4、5匹だった気がします。
冷凍で届くので、冬は外気も冷たいので自然解凍でも1日以上かかったと思います。なので食べる2日前に届く様にした方が良いと思います。
去年初めて注文したのですが、思った以上入っていたので…いくつかお世話になっている方へおすそ分けしたと思います。
あと、冷凍で届くので多かったらそのまま冷凍しても良いと思います(*´ω`*)
うちは去年、毛ガニはいくつか冷凍して…別日で蟹汁で出てきました
少しお安めの2キロとかあります。
蟹の種類も3種類入っていたので食べ比べとかもできて良かったですよー