梅の醤油漬

今年も 「 梅の醤油漬け 」 を作りました。





梅の香りが醤油と混ざってなんとも爽やかな調味料に大変身

更に醤油が浸透した カリカリッ とした梅がまた最高～

完成が待ちどうしいです。

無農薬だからこそ安心してできる楽しみ方ですね。


　
　　あかり整体所
　　〒520-3031
　　滋賀県栗東市綣3-20-31
　　TEL：077-551-2170
　　診療時間：平日（午前）10：00～13：00
　　診療時間：平日（午後）15：00～20：00
　　診療時間：土・日・祝： 　9：30～18：00
　　※不定休

梅

梅をいただきました～

妻の実家（和歌山）からいつも無農薬のものを送ってもらっています。

梅酒や醤油漬け、梅シロップにしたりと毎年楽しみの一つです。

梅の採取は大変な作業だと聞いていますが、

まだ一度も経験してません…。

来週、疲れを癒してもらうため、

１４日・１５日と店を休んで帰省します。

おいしいお魚をいただくのと自分のリフレッシュもかねて。



　
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週末の嵐

元々、週末は患者さんが集中しやすく、忙しいほうですが

ここ数ヶ月は、ゆっくり昼ごはんが食べれないほど。

本当に有難いことです。

必要とされているとがんばれます。

でも、最悪食べることもできず…



この土日は、忙しさに便乗して

半日ファスティング （ 酵素断食 ） をしました。

ファスティングは、お店でおすすめしている

「 デトックス＆ダイエット法 」 で

身体の中からキレイになれます。

食事の代わりに酵素たっぷりのファスティングジュースを

飲むだけなので手軽にやれるんですよ。

今回はどれくらいスッキリしたかな～

ファスティングについてはまた後日、詳しくお話していきますね。

体重計が楽しみ。


　
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