私は約8年ぐらい前から仕事の休みの日に趣味でパン作りをしてます。



本日はヨーグルトとはちみつの入ったパンを焼きました。


まあいろんな種類のパンを作って来ましたがやり始めた当初は本当にひどいもんでした。


もともとは5年前まで働いていた会社の仕事がブラックと言ってもいいぐらいのハードな仕事だったので本当にやりたい事と思ったのがパンに携わる仕事がしたいと思い休日にパンを焼くようになりました。


以前の仕事から転職した時時間にも余裕が出来たのでパン教室に通った事もあります。


しかしパン教室は女性限定と言う所がほとんどで探すのにも苦労したもんでした。


確かに行ってみるとほとんど女性で男性は私一人でした。


行って教えてもらったらそれまでやっていた事が間違いだった事に気ずいてそれから腕をあげたなって言われるようになったもんでした。






カットしたら上の写真のようになりました。


実はこのブログ2年前ぐらいに登録したんですけど今回初めて書きました。


これを機会にこれから書いて行こうと思います。