3月突入

こんにちは、あかねんです☆

バタバタしていて、気付けば３月！

なかなか更新できずにいました。

ぽかぽかする日があったと思えば、
ここ数日は真冬並みの寒さ！

みなさんも体調を崩されないようにして下さいね。

そうそう、きのうはひなまつりでしたね♪



旦那が夕飯いらなかったので、
ちらし寿司とはまぐりのお吸い物は見送り・・・（チョット寂しい。）

桜餅だけ食べました♪大好きなんですよねー。

関西では、桜餅と呼びますが、
東京では、道明寺なんですよね。

初めて知ったとき、びっくりしました。
まだ、東京の桜餅は食べたことがないです★


あとは、たまっていた、お弁当写真☆

ここ２日分です。





先日の仕事で、
冷凍食品＆お惣菜をもらってきたので、
ちょっと使ってます^^;★

思えば、お弁当を作り出してから、冷凍食品は使ったことがなかったなぁ。

でも、やっぱり楽ちん！
だって、冷凍庫から出してチンすればいいだけですもんね。
忙しい主婦には助かりますよね。
とりあえず無くなるまで、ちょこちょこ登場しそうです。

あと、きょうはなんとなくうずらの卵に、顔をつけてみました♪
目は黒ごま、口は海苔！なかなか難しいですね。
食べるまで、黒ごまはくっついたままなのか、どうなのか？
気になっていましたが、旦那の報告によると、
４粒中、１粒だけ落ちてたみたいです笑。

旦那には可愛すぎるかもしれませんが？？たまには、こんなのもありかな（*^_^*）ふふ。

あと、下のお弁当のごはんの上に乗っているのは、カリフラワーの葉っぱで作りました。
食べられないと思っていましたが、食べられるんですね！
繊維を断ち切るように切って、ごま油で炒めて、鰹節とみりんと醤油。シンプルな味付け。
味は、キャベツのよう、歯ごたえはしゃきしゃきしていて、ちょっとたくあんみたいな感じ！？

野菜って思ったより捨てるところ、少ないですね。
どんな部分でも、意外にいける！

カリフラワー本体は、ピクルスにしました♪
ぽりぽり感が美味しくて、止まりません★