飲み比べ

各社ノンアルコールビールを飲んでみました。

以下、超個人的な感想なので何の参考にもなりませんが・・・

＜アサヒ＞

「スーパードライ」のアサヒだね！って感じ。

これまでのノンアルコールビールにあった、独特の後味が少ない。

＜キリン＞

香りがいいね！フルーティー♪

＜サッポロ＞

ちょっとビターな感じ。一番ビールっぽさを演出しているか・・・？

＜サントリー＞

主張がなく水のようにサラッと飲みやすい。

それぞれ飲んだらよくわからないけど、こうやって比べてみると違いがあるもんですなぁ～。

改めて4つ並べた写真を見て、各社缶のデザインと味わいがマッチしてるように思いました。

めかぶ

　　お友達からめかぶをもらいました。

　　最初はこのように茶色。

　　お湯をかけると鮮やかな緑に！

　　　　塩ポン酢でいただきました。

　　　　ねばねば、ぬるぬる、コリコリっと食感がいいね。

　　　　美味し～い

かぶのポタージュ

オリーブオイルで蕪を炒めて、しんなりしたらお水を入れて煮詰めるだけ。

ブイヨンも出汁も入れません。

煮詰まったらミキサーにかけて、牛乳や豆乳（生クリームでも）を加えて

最後に〝塩麹〟で味を調えて出来上がり！（お塩でも大丈夫！）

この作り方で、人参・大根・じゃがいもなど、いろんなスープが楽しめますヨ♪

春はもうすぐ？

畑の横の土手にポコポコと顔を出していました。

ほろ苦さが堪らないよねぇ～

ある日の昼食 3

　

　　　■インスタントラーメン（昔ながらの中華そば・しょうゆ味）

　　　　　キャベツ・ハム・エリンギのせ

　　　■ちりめん山椒ご飯