お取り寄せをしていた
和歌山県の南紀白浜の地ビール
ナギサビールが届きました〜！！！！
期間限定で醸造したピルスナーが売れないと
次のビールの瓶詰め出荷ができないそうで
ぜひぜひ飲み干してください〜という
tomokoさんのフェイスブック記事をみてオーダーしたのです
もう、十数年前、社長さんが、ご兄弟とご家族で奮闘されていた頃から
お世話になって〜
記事を書いたり遊びに行ったり
もう個人的にも大好きで〜楽しい交流をさせていただいて
昨年はほんとに久しぶりに〜新しい工場で再会ができて
で、こんな時期なので、お互いの応援のためにも
お取り寄せいたしましたよ
届いてうれしくてうれしくて
箱を開けてすぐ、昼間に一本！
まずはこの時期限定のピルスナーを〜！
すっきりしたのどごしと、ほどよい苦味がなんともたまりません〜〜
あの、シンドラーさんが作った生ハムやベーコン、ソーセージがついてるセットを頼みまして
生ハムをあけてみると、スモークの香りがプンプンとして
とろけるような味わいが〜もうおいしくてたまりません〜
で、さきほどからは
ナギサビールのアメリカンウィートをいただいてます〜
あっさりした味わい〜香りも良くて〜
tomokoさんおすすめの
新玉ねぎのマリネ作ろうと思ったものの〜まったくおこもり生活しているので〜手元にあったキャベツとニンジンで塩麹マリネ〜！
プランターで育てたネギを入れて生ハムとあわせたら、また美味
ほんとうは、白浜の海水浴場、しらら浜も、
関西ではいちはやくゴールデンウィークに海開きして、とっても賑わうところが・・
白浜温泉の海辺も宿も飲食店もいまは閑散と、、
せめて、ナギサビールを飲んで思いを馳せて〜
ぜひ収束後には、白浜へ旅を〜と心に誓うのでした〜
送ってくださったスタッフの皆さん、tomokoさん、そして届けてくださった宅配の方々、ありがとうございます！
