こんばんは
本日は
序盤、愚痴らせてくださいませ
日々忙しく過ごしてまして…
簡単な日記すら書く気が起こらず
常に時間に追われる毎日。
仕事は
次から次へと
"おかわり"がやってきて、
「終わったー
」
という達成感が全くない。
「今日も終わらなかった…」
と帰る日々。
家に帰れば
毎日毎日ご飯作り。
しかも今は、
ランチの用意の必要な人間が
家族に4人もいるので
3食用意しなければならない。
朝起きて
限られた時間で家事やって、
家を出て終わらない仕事して、
また帰ってご飯作って家事して…
疲れて怠けたら
怠けた分だけ家事が溜まってく。
そのしわ寄せからは免れない。
今日なんてひどかった！
疲れてる中、
豚肉のシチュー作ろうと思ったのに
肉を入れ忘れた！
仕方なく豚こま茹でてシチューに
ぶち込もうと思って解凍したのが
豚ひき肉
もう、自分どーしょもないなと
一旦投げやりになり休憩。
一息つけて
やるしかないと思い立ちひき肉を茹で
1/3はシチューへ、
1/3は中華スープへ、
1/3はそぼろに。
あーもう疲れた❗️
そう思って食べてる夕飯、
俯瞰してみると
まずまず美味しいことに気づいた。
ひき肉とニラとネギ
たっぷりのスープ、
お肉のお出汁が出てウマシ
シチューは
ルー使わず優しいお味で美味
昨日だって、
鶏肉とキャベツ炒めが
ニラのパンチ効いて
美味しかったし、
醤油とごま油回しかけ
レンチンした舞茸も
チョー美味しかった
私、
毎日頑張って
美味しいご飯作ってて
エライっ👏🏻
本当にエライ！！
頑張ってるじゃん！！
まぁね
たまには褒めて
モチベーション上げてみました
さぁ、がんばろ。
今日も最後までお読みくださって
ありがとうございました