やきとん

今日は埼玉県の東松山に焼鳥を食べにやってきたわけで…

東松山の焼鳥は基本やきとんでカシラをプッシュ！と、ピリ辛の味噌を付けて食べるのが東松山流

有名店で食したんだが、確かにジューシーでピリ辛の味噌とマッチして美味しいんだけどー地元以外には冷たい雰囲気があるなと…

何事も経験、経験