ブーム。

只今、クッキーブーム到来中です。

先週末から、取り憑かれたように絞り出しクッキーを日々焼いております。

そして、有るだけモリモリ食べてしまう…。

そんな今日は、ホットケーキミックスで焼くレシピを見かけたので

ホットケーキミックスに、紅茶の葉を入れて

紅茶風味のクッキーにしてみたのですが（一番手前の）

何だかよく膨らんで、サクサクです。

好みとしては、しっとりしてるのが好きなんですが…。

明日食べたらちょっとは違うかしらん？？