株式会社あかふさ食品【公式ブログ】

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12Feb
- 久々の！
  こんにちは～ブログ担当　ののかですお久しぶりですしばらくの間当ブログを更新できずにいましたというのも流行中のインフルエンザにまんまと感染しておりました寒い日はまだ続くようですのでみなさまも無理をなさらず、健康第一でお過ごしくださいね本日からブログの更新も頑張りたいと思います
04Feb
- お得だよ～
  こんにちは～ブログ担当　ののかですお得な期間を見逃すな～～～今日から楽天のお買い物マラソンが始まります（2月4日～2月10日まで）それに伴い、あかふさ食品楽天市場店でもお得なクーポンを配布していますぜひ覗いてみて下さい下記のリンクで直接クーポンを取得　対象商品10％offクーポンゴロほぐし8本セット20％offクーポンさ・ら・にお得な情報は続きますこの度あかふさ食品楽天市場店人気ナンバー1商品である「ゴロほぐし80gx6本セット」が定期購入できるようになりましたなんと価格は定価の10％off！！初回限定ではなくずーーーーっと！！楽天お買い物マラソンとともにこちらもご検討いただけると幸いです
02Feb
- 2月だーー
  こんにちは～～ブログ担当　ののかです！昨日から2月新年あけてあっという間に1か月はやい寒さに負けずこの冬を乗り切りましょう最近だと全国的にインフルエンザも流行ってるみたいですということは…体調管理を徹底したいと思っている方も多いはず！！体調管理が難しいこの時期こそ毎日の食事を見直すきっかけにあかふさの商品は余計なものに頼らず、素材本来のおいしさを大切にした瓶詰頼れる食卓の味方として皆様の健康を支えます
29Jan
- ほっこり一息
  こんにちは～～ブログ担当　ののかです！！あかふさに入社してから「これ会社にあるの？！」と驚きの連続だったのですがその中でも特に驚いたのがこちらレストラン・コンビニ張りのラインナップの多さにびっくりこれだけ種類があるので気分に合わせて選べるのが嬉しいポイント！仕事の合間のリフレッシュに最適なんです～休憩時間になると研修生にもこんな感じで真っ先にドリンクバーに並んでますみんな大好きドリンクバーですわたしのお気に入りはカフェラテです
28Jan
- ゆっくり覚えてます
  こんにちは～～ブログ担当　ののかです！本日はののかの仕事内容を大公開しちゃいまーーす入社して1か月まだまだ毎日が勉強中そんな私の主な仕事をざっくりご紹介まず、私はEC運営の部署で仕事をしています大きく仕事は3つ！！その1・『受注処理』毎日お客様からの注文をチェックして発送までの手続きを行っています！ひとつひとつの工程でミスが許されない仕事！その2・『ブログ』言わずもがな私が毎日投稿を目標に頑張って書いていますだんだんとみてくれる人が増えて嬉しいです～～その3・『画像加工』私が画像をデザインしたり絵をかくことが好きということもあり任されるようになった仕事です商品のイメージ、あかふさのイメージそして何より買いたいと思わせる訴求どれも奥が深くとてもやりがいのある仕事です以上が私の仕事紹介になります機会を見て他の部署の仕事紹介もできたらな～～と思っております
27Jan
- 正解はない
  こんにちは～～ブログ担当　ののかです！入社1か月、2回ほど商品撮影をおこないましたいつもどこかピンとこず苦戦していた撮影会…だったのですが先日、なんと東京から商品撮影のプロに来ていただいて、直接ご指導をいただきましたさらに商品撮影、デザイン、売り出し方のお話まで聞いちゃいましたすごい！すごい！ライトの配置からカメラの設置方法まで何もかもが新鮮普段撮影をするときはまず完成図を頭の中に思い浮かべた状態で撮影に入るそう！そのおかげか目指すもののスムーズな共有的確な指示が飛び交いあっという間に写真が！！こちらは姉妹店のパルポーの商品になります！とっても食欲そそられる1枚になりましたのでお楽しみに撮影会の後はあかふさの写真へのアドバイス加工方法からカメラの設定方法まで…私もマンツーマンで教えてもらいました（メモメモ）次回からの撮影に気合が入ります新たなるあかふさなりの正解をめざして今後も要チェックです
23Jan
- おもってたより、
  こんにちは～ブログ担当　ののかです入社して1か月、初めて昼休みサッカー潜入してきました～～～～外に出て目の前に広がっていたのは寒空の中走り回るみんなの姿が！！なんというか私が想像していたものとは違う！笑（ちなみに社長が一番ガチでした）学校の休み時間くらいにぎやかで活気があふれるひとときでしたガチ感が伝わるいい感じの写真たちこれ食後ですからね！笑お昼休憩ギリギリまで楽しんだ後は速攻撤収メリハリ大事！みんなここで一番のダッシュを発動！出入口がギュウギュウになっていました（この中に社長が…！探してみてください）
22Jan
- みんな大好きなあれ！！
  こんにちは～ブログ担当　ののかです昨日の記事たくさんの方に見ていただけて驚きですランクインも初の二桁台思い切って名前出して、絵を描いて良かった！（昨日の投稿はド緊張だったので）さて本題に入りまして昨日は、従業員全員の力の源　カップ麺大補充の日　でした画面全部がカップ麺！せっかくならとタワーを積んでみました段ボール5箱分にも及ぶ大補充、しばらくは大丈夫そう！そしてこれも社長の粋な計らいなんですよね～～～毎日感謝していただきます
21Jan
- 改めまして....！
  こんにちは～ブログ担当　ののかです（入社１か月）公式ブログが再開してからと思いながら書き続けていた記事ですが先日、社長と急上昇ブロガーのタヌキおじさん（！？）からという、ありがたい助言をいただきました！（タヌキおじさんことパルポーの公式ブログはクスっと笑えるような記事ばっかりでとても面白いんですよ！）パルポー公式ブログブログをどうにかして攻略したい今後はいろいろ模索しながら親しみやすいブログを目指していきたいと思います商品もちろんですが、あかふさの日常をどんどん出していくつもりですのでブログの方もよろしくお願いします
19Jan
- 【工場内見学】商品になるまで
  あかふさ食品公式ブログです。今回は工場で商品が出来上がるまでの様子を紹介していきますさて！こちらが製造の様子になります-----------------------------------------下の画像はほぐされる前の魚の身です味付けをし、蒸して焼き上げます。この大きな魚の身を手作業でほぐしていきます手作業で行うことで唯一無二の「ゴロっと感」が生まれます皮や小骨、血合いなども取り除いていきます繊細で重要な作業です！！こちらがほぐされた状態の魚の身ですほぐされることで一気に商品の状態に近づいてきました！この後はいよいよ瓶詰作業！（※写真は別商品のしゃけ辛めんたい）瓶詰めされキャップをした後目視で異物がないかをチェックしています瓶詰された後は殺菌窯で殺菌処理を行います↑殺菌が終わった商品品質管理の基、安心安全な商品のお届けを心がけています！ここからは出荷に向けての作業をご紹介！ラベル掛けをして箱詰め作業を行います！最終チェックは人の目でしっかりと行っています。こうして出来上がった商品が皆様のお手元へと届きます！以上が、商品が出来上がるまでの紹介になります-----------------------------------------工場での一つひとつの工程が、安心と美味しさを支えています。あかふさ食品は、今後も皆さまの食卓に主役となる一品をお届けしてまいります
15Jan
- 【あかふさの日常のひとコマ】焼肉をしました！
  あかふさ食品公式ブログです。本日はあかふさ食品の日常のひとコマを紹介先日、会社で焼肉をしましたお昼の時間にみんなで鉄板を囲み、おいしいお肉を食べながら笑顔の多い時間になりましたお肉は社長が用意してくれました（いつもありがとうございます）仙台牛から気仙沼ホルモンまで！どれも絶品でしたあかふさ食品では、こうした焼肉のようなちょっとしたイベントがたまにあり、日常の中のささやかな楽しみとして自然と会話が生まれる時間になっています！天気も良く、きれいな景色を見ながらのお昼になりました！とても良いリフレッシュになりました
14Jan
- あかふさ食品の商品を紹介～ゴロほぐし焼ほっけ～
  あかふさ食品公式ブログです。昨日に引き続き、連載企画3商品目！今回は「ゴロほぐし焼ほっけ」の紹介になります本商品は瓶詰の中でも珍しい”ほっけ”を使っています食べた時の新鮮さと美味しさはやみつき！香ばしい白身のふっくらとした焼き上がり香ばしく焼き上げたほっけを、ゴロッと贅沢にほぐしました。一口食べれば広がる、ふっくらとした身と濃厚な旨み。温かいご飯にのせるだけで、至福の一杯が完成します。ご飯が進むこと間違いなし！おかわり必至です高い栄養素で健康面にも配慮ほっけはDHA・EPAなどの魚由来の脂質や、からだ作りに欠かせない良質なたんぱく質を豊富に含みます。特に時間がない朝には手軽で栄養たっぷりの本商品は強い味方です！混ぜご飯やお茶漬け、おにぎりなどで簡単に美味しさを時間にも余裕があり、なにかもう一品欲しいなというときにはスープ、サラダ、リゾットなど手を加えて食べるのもおすすめです～あかふさ食品ならではの「ゴロほぐし焼ほっけ」ぜひ皆様に食べていただきたいですご購入はリンク先からどうぞ【公式】あかふさ食品楽天市場店ゴロほぐし焼っほっけ80g
13Jan
- あかふさ食品の商品を紹介～ゴロほぐし塩鮭～
  あかふさ食品公式ブログです。今回の記事では連載企画2商品目、「ゴロほぐし塩鮭」の紹介をします数多の鮭好きのハートを射止めた本商品！楽天でランキング1位を受賞するほどの人気を集めています「ゴロほぐし塩鮭」は、余計な味付けはせず、素材本来の旨味を最大限に生かした瓶詰鮭好きの方にはもちろん、素材重視の方や小さい子供に食べさせる際にもおすすめ！毎日の食卓に、満足感と安心感をお届けします。一般的な鮭フレークとは違い、身の存在感を残したほぐし方が特長。大きめにほぐしたことで、一口食べるだけでダイレクトに旨味が伝わってきます。食べ応え十分！またシンプルだからこそ、ごはんとの相性は抜群。炊きたての白米にのせるだけで満足感のある一杯に仕上がります！他にもパスタや炒飯、お茶漬けなどのアレンジ料理に大活躍です！ぜひお子さんの好きな料理にひと手間加えてみるのはいかがでしょうか。毎日の食卓に、安心とおいしさを。家族みんなが笑顔になる、やさしい味わいのゴロほぐし塩鮭です購入は下記のリンク先からどうぞ「【公式】あかふさ食品楽天市場店」ゴロほぐし塩鮭80g
09Jan
- 【新商品撮影会】こだわりの1枚ができるまで
  あかふさ食品公式ブログです。連日の投稿見てくださりありがとうございます。今日は新商品の撮影をした時の様子をお見せしたいと思います弊社の撮影は基本的に社員で行っています！プロレベルの機材を駆使し、より良い写真になるよう試行錯誤しながら撮影しました。まずは瓶詰単体の写真を撮っていきます向きなどを微調整しながら…ライトの位置も細かく移動！　とにかくチャレンジ！この後も実際にご飯に盛り付けた写真や皿に広げた写真を撮りました意見を出し合いながら撮影をしていたら…時間もあっという間に過ぎていました！日の光が海に反射されとても綺麗…こちらの商品たちは近日、販売開始予定ですので楽しみに待っていてください【公式】あかふさ食品楽天市場店　を要チェックです！！ぜひ覗いてみてください～
08Jan
- 楽天市場新春お買い物マラソン2026
  あかふさ食品公式ブログです。明日、1月9日（金）～16日（金）は楽天市場のお買い物マラソン期間ですあかふさ食品楽天市場店　でも買いまわりキャンペーンのほか、お得な期間限定クーポンが配布されますので要チェックです！とくに、当店人気ナンバーワンの「ゴロほぐし80gx6本セット」が10％OFFでお買い求めやすくなっておりますのでこの機会にぜひゲットしてみるのはいかがでしょうか。「ゴロほぐし80gx6本セット」は大人気シリーズの「ゴロほぐしシリーズ」が5種類と王道のthe鮭フレークが入った商品となっております。ご自宅用として日々のご飯のお供にするのもよし、季節の贈答品としても幅広くご利用いただけます！また、セット商品となっておりますのでお得にいろいろな種類の味を楽しむことができます。家族で食べ比べをして楽しむのも、アレンジして食べるのもよし！お気に入りの商品に出会えるチャンスかも…？ほかにも対象商品に対して20％OFFクーポンも配布されますのでこの機会をお見逃しなく～～あかふさ食品の「ゴロほぐしシリーズ」を食べて、健康の一年をスタートさせましょう。下記のリンク先からどうぞ「【公式】あかふさ食品楽天市場店」楽天市場新春お買い物マラソン特集
07Jan
- あかふさ食品の商品を紹介　～ゴロほぐし焼鯖～
  ということで今回から連載形式であかふさ食品の商品を１商品ずつ紹介しようと思います。弊社で人気ナンバーワンの「ゴロほぐしシリーズ」から「ゴロほぐし焼鯖」の紹介になります！油がたっぷりのった鯖を秘伝のたれで味付けした「ゴロほぐし焼鯖」。ゴロっとほぐした大きな身と食欲をそそる香り、鯖の旨みがしっかり感じられるのが魅力です。あつあつのご飯にのせるだけで、満足感アップ。気づけばおかわりまで…！むずかしい準備はいらず、忙しい日でもさっと使えるのがうれしいポイントです。そのままでもおいしい「ゴロほぐし焼鯖」ですが、少しだけ手を加えると、さらに風味がアップします。おすすめは、軽く温めてから食べること。電子レンジやフライパンでさっと温めるだけで、焼き鯖の香ばしさと脂の旨みがふわっとよみがえります。ご飯にのせるときは、仕上げに白ゴマや刻み海苔をひとふり。香りと食感がプラスされて、いつもの一杯がちょっと特別に感じられます。時間があるときは、少量のバターを加えて混ぜるのもよし。コクが増して、子どもから大人まで楽しめる味わいになりますよ。ちょっとした工夫で、毎日の食卓がもっとおいしく、もっと楽しくなります。毎日でも食べたくなる、気取らずおいしい焼鯖。ぜひ、いろいろな食べ方で楽しんでみてください。購入は下記のリンクからどうぞ～「【公式】あかふさ食品楽天市場店」ゴロほぐし焼鯖80g
06Jan
- ご無沙汰しておりました。
  あかふさ食品の公式ブログです。しばらく更新が止まっていましたが、このたび改めて、公式ブログを再開することになりました。現在のあかふさ食品は、少しずつ体制を整えながら新たな取り組みにチャレンジしています。今、力を入れているのは楽天市場を中心としたインターネット通販です。ご自宅で手軽に楽しんでいただける商品を、より多くの方に届けられるよう日々試行錯誤しています。このブログでは、・あかふさ食品での日々のちょっとした出来事・商品の生産工程や裏側のお話・楽天市場でのセールやお知らせなど、気負わずにいろいろなことを発信していく予定です。完璧な情報発信ではなく、「こんな会社なんだな」と感じていただけるような、身近なブログを目指していきたいと思っています。今後とも、あかふさ食品をどうぞよろしくお願いいたします。
09Apr
- ～気仙沼のこの頃～
  市内では桜も満開になりかけているなか、昨日から今日にかけて無事入学式が行われたようです♪改めまして、新入生の皆さんご入学おめでとうございます！！その翌日の今日はというと、なんと！！！雪⛄がパラパラ・・・(;´Д｀)おそらく、今年最後の雪になるのではないでしょうか＾＾こちら宮城でも新型ウイルスの感染者が日々増加傾向にありますが、皆様お体に気を付けてお過ごしくださいませ。｡｡｡
11Mar
- 東日本大震災から10周年に際してのお礼
  平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。株式会社あかふさ食品では2011年3月11日に発生した東日本大震災にて全壊しましたが、日頃よりご愛顧いただいている皆様のおかげで無事修復から10周年を迎えることができました。現在は新工場にてインドネシアからの実習生を迎え、気持ちを新たに、素材を活かした商品づくりに励んでおります。これもあかふさ食品に関わっていただいた方々の多大なるご支援のおかげであり、改めて心から御礼申し上げます。10年たった今も昨日の事のように震災のことを思い出しますが、突然津波にさらわれた前社長や、工場が流されて崩壊したときは言葉では書き起こせないような喪失感でいっぱいでした。そのような中で一念発起し、色々な方々のお力を貸していただきプレハブの仮工場にて四苦八苦しながら作り上げたのが「ゴロほぐし塩鮭」であり、今ではあかふさ食品の人気商品となりました。今、世の中は新型コロナウイルスの影響で困っていらっしゃる方が多くいると思います。そのような中で恩返しとは言えませんが、東日本大震災から復活したあかふさ食品ができることは少しでも多くの人が美味しいと思える商品を提供し続けることだと考えています。「美味しいものをつくりたい、ただそれだけ」を実践できるように引き続き努力してまいりますので、何卒今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年3月11日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　あかふさ食品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　赤坂知政
03Feb
- イチオシ商品のご紹介①
  こんにちは！なかなかな寒さの気仙沼ではちらほらと雪が舞っております⛄みなさんがお住まいの地域ではどうですか❔　話は変わりまして、、、あかふさ食品では時々社長が従業員に手料理を振る舞ってくださいます😋ちなみに私たちは社長任せで一度も作ったことがございません（笑）そして本日は社長の手料理デーだったので大満腹なままイチオシ商品の紹介第一弾をさせていただきます！　　【贅沢ほぐし　ふっくら銀鮭】　　本日更新しております白米大好き従業員の激推し№1商品です🍚商品名の通り、ふっくら！贅沢！という言葉がぴったりな一品で、程よい塩加減なので白米にも、おつまみにも何にでももってこいです！現在HPで全商品30％OFFセールを実施中ですので、この機会にぜひお試しください！

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