皆さんこんばんは!
さとるです♪
さて、僕は普段外食をすることが多いのですが、
最近時間があり自炊をすることがありました😆
その際に初めて、パスタを電子レンジで茹でることができる容器を使って、パスタを電子レンジで調理しました!
最初は、上手くいくのかと半信半疑だったのですがしっかり火が通っていました🍝✨
一人暮らしでコンロが1口しか無いので、火を使う以外の方法で調理ができるのは非常に便利だなと感じました♫
普段もお弁当を作ったりする際に、電子レンジで先に食材に火を通してから、フライパンで炒めたりすると時短になってありがたいです☺️
そこでふと、電子レンジはどんな仕組みで食品を温めているのかが気になったので、調べてみることにしました😆
結論としては「電磁波」を利用して、食品を温めています!
マイクロ波と呼ばれる電磁波を食品に当てることで、食品の中の水分を細かく振動させ、摩擦熱を生み出します!
この摩擦熱が食品全体に広がり、食品全体を温めると言うのが電子レンジの仕組みです✨
と言うことは、水分が少ない食品は電子レンジで温められないということですね!🧐
身近な電化製品ですが、仕組みまでは知らなかったので、面白かったです!
ではまた!さとるでした♪
