ちょっと息切れ気味だった今日、午前中の出張レッスンを終えてから
エネルギーの補給にランチに。
友人と前々から約束していたので、楽しみにしていた、という表現の方がいいかな？
今日は、清里にあるオーガニックカフェ『べじふる』へ。
こちらは、月に1日～10日までしか営業していない。さらに5日は毎月お休み。
ひと月に9日間しか営業していないマクロビランチがいただけるお店です。
今日のランチは
メインは車麩のフライ。
車麩は実家の周辺では特産物だったので、うちでもよく料理します。
なんだか懐かしくて、優しい味で、お腹も心も満足しました
何より、友人とおしゃべりできて、ストレス解消です。
彼女も女一人自営業をしているので（しかももう10年！）
いつも仕事の心配事などを聞いてもらっています。
今日は、その友人の紹介でもう2年もヨガに通ってくれている方もご一緒で
さらに嬉しい時間になりました。
教室を離れて、いろいろと意見が聞けるのは、とても助けになるのです。
さて、今週は明日も仕事です。
ありがたいことにフルボディのご予約が入りました。
リフレッシュもできたし、明日もがんばろ～。