おはようございます。
豊作だった我が家のシークァーサーちゃん
青いうちにかなりの数を収穫して使ったり冷凍したりしたのですが、採りきれないまま完熟しました。

実が小さく種が多いので剥いて食べるのはめんどくさいのですが、果汁を焼き魚などに絞ると爽やかで美味しいです。
傷んでしまう前に全部収穫。
これは一部です。全部で77個ありました。

皮を剥いて絞ると600mlほどになりました。
冷凍して、暑くなったら炭酸で割って飲みます。

スクイーザーで絞った後の果肉と薄皮と種をふきんでさらにギュッと絞ったものはペクチンが多いのかジュレのようになりました。
ヨーグルトにかけて食べると美味しかったです。
今年は裏成りでほとんど実をつけないと思われるため、冷凍しておいた青い実や完熟の果汁で暑い季節を乗り切ろうと思います。
日本が暑くなる頃、世界は、日本はどうなっているでしょう?
冷たいシークァーサーソーダを幸せな気持ちで味わえるぐらい平和な世界であってほしいものです。
【2月に行ったライブ】
6日(金)
crowzet (加藤慎一 from フジファブリック)Finding Crowzet@福島2nd line
8日(日)
『ガラパゴス・デラックス』@JACK LION
出演∶北山愛莉 さばちゃん 玉井慎二 谷川昇ニ 吉田このみ
13日(金)
Rock or Live!@GORILLA HALL OSAKA
出演∶くるり 空気階段
21日
『時代を変える旅に出よう』@JACK LION
出演∶torobi とおぼえ メトロロ 山本新
いつ行けなくなるか分からないので、これからも行きたいライブにはできるだけ行っておこうと思います。
戦争やめろやボケーーーーー‼







