今回の帰省で 娘が 京都のパン を 買ってきてくれましたぁ~
ここのお店のパン、ずっと食べたかったんだけど、(特に ベーグルが!!!)
いつも 訪問した時が 定休日で、
1回 入店出来た時があったんだけど、その時は ベーグル 売り切れで。。。
やっと やっと 念願の実食です
どのパンも 持った時の ずっしり感が すごい!!!
このベーグルは、表面に きなこが まぶしてありました。
中には 私の大好きな 粒餡
きな粉と 餡子は 合うよね~
パン生地は ベーグルらしく もっちもち!!!
と 思って、食べ進めていたら、ちょっとだけ 違った もっちり感が!!!
まあ! お餅が入っているじゃありませんか!!!
こちらは ベーグルではありませんが。
パンの名前は?ですが、娘いわく、
「ジャガイモと トマトと クリチが 醤油に漬けてあって!」 とか。。。。。
???ですが、とにかく 変わってて 美味しいんだって!
表面は チーズトッピングで 焼かれてますね。
割ってみると ごろん♪と ジャガイモ と トマト と チーズ!
娘が言ってたのは これのことだったのね。
パン生地は ちょっとハードっぽい。
しっかりした食感で、美味しく食べ進めていると。。。。。
まっ黒のなんとも言えない見た目のかたまりが。。。。。
醤油味のクリチだ!!!
なるほど!!!
具が入っている所が バラバラなので、どこから 何が出て来るのか???
玉手箱のような お惣菜パンでした(笑)
2つ目のベーグルは 胡麻が まぶしてありました。
こういうまぶしは、胡麻 落ちるよね~~(笑)
落ちた胡麻は 指でつまんで 1粒残らず 食べますよ
中は。。。。。 粒餡 と クリチ!!!
一瞬見た時、餡子とバターかと思いましたが、
白いのは チーズ味でした。
餡とチーズも 合います
もっちもち♪のベーグル生地!!!
と、これだけでは 終わらなかった!!!
栗が 出てきましたよ~~♪
和風お菓子のような 具の組み合わせ
私の好み♪ どストライク
ここのお店、もっと もっと いろんな種類のベーグルがあるんですよぉ~!
「全部 制覇したいなぁ~。。。。。 」
なぁ~んて言いながら 食べてたら、娘が
「最近、他にも 美味しいパン屋さん 見つけたんやてぇ~」 ですって。
京都って すごぉ~く パン屋さん 多いです!!!
パンの消費量(購買量?)も 確か 都道府県ランキング1位だったような。。。
お金が どんどん消えていく街です (爆)
でも、その 最近見つけたパン屋というのも すごく気になります!!!
次回帰省時には その店のパンを 買ってきて貰おう!!!(笑)