パン教室♪

１２月のイベントで予約を入れていた

天然酵母パンの樹 さんのパン教室に

行ってきました～

お出迎えの玄関がとってもステキで

教室の中の雰囲気がどうなのか

心おどらせる趣

期待を裏切りません

　

ステキ～と

みんなで大はしゃぎ

まるでモデルルーム

おもてなしをする雰囲気作りがとっても上手で

小さなお子さまがいらっしゃるとは

思えないほど綺麗なお宅でした

さて本題のパン教室

レシピ通りに進めていきます

私は白神こだま酵母 というのを

使っていて作る直前に酵母を作るという

タイプのものですが

パンの樹 さんでは

ホシノ酵母 をお使いで初体験でした

　

時間をかけて発酵させる

発酵を待つのが楽しみになりますね

パン生地の発酵に時間がかかるため

先生が準備をしてくださっているのですが

それとは別に計量から入り

こねてこねて自宅に持ち帰り

発酵させるという流れ

先生が準備して下さった生地を

形成して焼く

完成～

パンの焼ける香り大好き

１月のメニューは「玄米ブレット」

和食にも合うパン

豚の角煮・いちじくコンポート・梅のシロップ煮

優しいお味で

とっても美味しかったです

そして翌日

我が家の昼食には

もちろんパン

見た目は普通

ば～ん

なんとばくはつ～

約２年ぶりに自宅でパンを焼き

すべ～て忘れてしまってる～

前日、先生にもしっかり切り込みを

入れないと破裂する・・・と

聞いていたのを焼いてる途中で

思い出した

焼いてる途中で覗くと

こっちに向かってくるように

膨れ上がるパン

みんなで「ぅわぁ～あこっちに来るぅ～」と

大騒ぎ

第一回目のパン教室の復習は

失敗で終わりました

でも～

お味は最高

お昼にパスタランチ

もっちりしていて

美味しかったです

また次回～

やる気減少・・・

昨日より小さな雑貨屋schubalden にて

インド式リンパマッサージの練習を開始いたしました

オーナー様・モニター様

またお世話になります

冬休みの間は何もできないので

旦那・子供・布団を人の形に丸めて

お正月には親兄弟を

巻き込み練習しておりました

・・・ところ

最近、長女が

「まま～ぁ

あひ、マッハージひてあげるね」と

私の足を掴みマッサージしてくれます

一番末っ子癒しでございます

そして今日はゆっくりの時間が

できたので縫い縫いしようかと

がーんッ

しくったぁーーーーー

長袖の部分がとれな～い

こちら去年の秋ごろに予約注文して年末にも

手を付けきれずそのままになっていた

アネモネ柄

結局半袖だよ

今何月だよ

あ～あ

やる気なくした

だいたい注文する時から

間違ってた

欲しい生地の色

長さ・・・

だいぶ慌てて注文したもよう・・・

ずっと欲しかったダリア柄の生地も

短いし色も２色頼んだつもりだったのにな

今年は落ち着いて

注文することとします

ぐちブロでしたじぶんでおかしたのにね～オケけけ

お年玉で・・・

子供たちのお年玉は

子供の通帳に。ですが・・・

今年は長男くんウォークマンが

欲しいと一部使うことに

ま・・・４０代の私でも

ウォークマンが薄いことくらい

知ってましたよ

でもスッゴイ薄い～ちっちゃい～

きっと子供ができなければ

ipodを購入しようとは思わなかったな～

私の時代はカセットテープや

CDそのものを入れて聞いていたのに

テープがかさばることもなく便利だね～

早速CDレンタルして

聞いております

チャり乗りながらとか

注意しなよ～