こんばんは！

かれこれ約1ヶ月ぶりの更新です！更新遅くなりすみません💦

別に病気になったり、怪我をしたりしていた訳ではありません！！

仕事がかなり忙しくなったのと、予定が立て込んだことが挙げられますが、、

ようやく落ち着いて来たので、ブログもちょこちょこ復活しつつ、夏休みも取れたので、ゆっくりしようかと思います💡

さぁそんなこんなで、1ヶ月の間色々ありましたね！

語るべきはワインエキスパートの2次試験でしょうか！

そうテイスティングの試験です。

2次試験は大体2000人前後、全国で受けると言われていますが、僕は東京会場だったので、そのうちの700人くらいがいる会場でした💡

東京の雅叙園！

綺麗なところです！

昔、目白の椿山荘に行こうとして、目黒の雅叙園に間違って行ってしまったことがあります。笑

今回はそんな間違いはせず、無事会場に辿り着けました！笑

会場にはたくさんの受験生が資料を読んだり、友達と話をしていたり色々です💡

1会場の人数はバラバラですが、僕がいたところは228人いました。

白ワイン2種類、赤ワイン2種類、その他の飲料1種類それぞれテーブルに並べられています。

吐き器も置いてありました！緊急事態宣言が会場のある都道府県1つでも出ていれば、全国で吐器の使用は禁止となるお達しが来ていたのですが、今回は大丈夫でした！

知らない方もいらっしゃると思うので、テイスティングの試験の簡単な説明をしますね！

テイスティングの試験というのは、実際にワインを飲んで、そのワインの産地や品種を当てることと思っている方🤔

半分正解ですが、半分違います💡

テイスティング試験は、ワインをしっかり評価できるかどうかを見る試験なのです！！

具体的にいうと、テイスティングシートという項目ごとに様々なコメントがあり、そのワインに適切なコメントを選ぶのです😳

その上で最後に品種や産地を答えます💡

なので、品種や産地が外れても、その方向性が間違ってなければ合格する可能性が高くなる、そんな試験です🍷😊

実際に2次試験で出たワインの銘柄は発表されているので、当時自分が選んだものを省みながら振り返りたいと思います。

白ワイン1種類目

アロマティック品種

柑橘系の匂いがやや強め

酸味がかなり強い

リースリングかトロンテスで迷った

ペトロール香りはなし

段々嗅いでいるうちに香りが白いお花の香水のような匂いに感じてしまいトロンテスを選択

品種間違ってても大きく外してないはず

自分の回答

アルゼンチン

トロンテス

2019年

実際の回答

フランス

リースリング

2019年

いやー。リースリングでしたか

白ワイン2種類目

これもアロマティック品種

1つめもアロマティックなのに、またあるのか！？とビックリしましたが、こちらの方が華やかなお花の香りが強かったです

アルコール度数やや高め

うーん、ヴィオニエかゲヴェルツトミネールのどちらかだろうなという印象

ここの違いは、残糖があるのかないのか、です。

さて、残糖は、、、

ある！

残糖感をしっかり感じ、ゲヴェルツトラミネールと選択、果たして、、

自分の回答

ドイツ

ゲヴェルツトラミネール

2019年

実際の回答

フランス

ヴィオニエ

2019年

これまた2択で間違えましたね💦

ヴィオニエはしっかり悩んだのに外したのでかなり悔しいです。

あの残糖感はなんだったのだろう、、勉強不足ということでしょう

赤ワイン1種類目

オレンジがかったルビー

やや濃いめ

香りは華やか、甘い香りが強い

コーラ感までの甘い香りが微妙

新世界のルビー系の回答

アメリカのピノノワールを選択、これは多分大丈夫！

と思っていました。

自分の回答

アメリカ

ピノノワール

2018年

実際の回答

スペイン

テンプラリーニョ

2018年

これは、回答を見て発狂しました！笑

かなりルビーだったはず、、こんなテンプラもでるんですね。。

自信あっただけに、とても悔しいですね。

色々見ましたが、受験生でこれがテンプラと答えられたのは、ほんの僅かだったので、それだけが救いです

赤ワイン2種類目

ガーネット系

樽香も強い

オーストラリアのシラーと新世界のカベルネ・ソーヴィニヨンで少し迷った

ただタンニンもしっかりあって、酸味のバランスもよく骨格がしっかりしたガシッとした感じからカベルネを選択

自分の回答

アメリカ

カベルネ•ソーヴィニヨン

2018年

実際の回答

チリ

カベルネ•ソーヴィニヨン

2018年

その他の飲料

無色透明　

植物の香りが強い

うっとくる度数

一瞬でテキーラとわかりました

選択肢はウォッカ、ラム、テキーラ、泡盛

自分の回答

テキーラ

実際の回答

テキーラ

以上がエキスパート試験の内容と報告でした！！

全体通して、やっぱり難しい！！という感想😱

赤ワイン1種類目以外は大きくは外してないと思うけど、結果はどうなるでしょうか💦

今週水曜日が結果発表です！

また報告します💡

ワインエキスパートの2次試験を終えて