皆さん、こんばんは！

お元気でしょうか？？

涼しいけど、ジメジメした日が続きますね😢

そんな日に元気になるようなワインを今日は紹介しようかと思います！！

普通の瓶に入ってるワインではなく、今日は缶に入った『缶ワイン』です！！

ワイン名:バター

ブドウ品種:シャルドネ100%

国:アメリカ

地域:カリフォルニア

アルコール度数:14.8%

なんともスタイリッシュなワインだなーと初めて見た時は思いました！

いつも行くワインショップの端にちょこんと置かれていて、いつも気にはなっていたのですが、今日、満を辞して買ってきました！(ただ飲みたかっただけ笑)

アメリカのカリフォルニア。

よく調べるとカリフォルニアの各地にある畑から集めたシャルドネを使っているよう。

どこにも載ってなかったので、この作り手のJam Cellarsを調べたら

なんとカリフォルニア　ナパバレーの中でもサン•パブロ湾近くの産地です！

ナパバレーにもさらに細分化されて、産地があるのですが、サン•パブロ湾近くは海に近く、比較的寒いので、昨日お伝えしたクールクライメットが反映される地域なのです！

カリフォルニア　ナパバレーと一言言っても、さらに分かれて、色々特色があるのは面白いですよね！💡

今回のワインはカリフォルニアの各地の畑からブドウを取り寄せているようなので、残念ながら、今お伝えした話は直接反映はしませんね😢

さて、今日のワイン！

樽で熟成させた、アルコール度数14.8パーセントのシャルドネ！！

これだけ聞いただけでも、濃厚でボリューミーで華やかなんだろうなーとワクワクが止まりませんね😊

外観は黄金色がかったイエロー

香りはマンゴー、アプリコット、そしてバターの匂いもしっかりあります！！

バターの香りは、マロラクティック発酵という熟成段階、いわゆるワインを作っている途中に出てきた香りだと推察されます🍾

ジューシーな厚みのある味わいで、かなり濃厚な白ワインです！

これだけガツンとくる白ワインが飲めるとは、缶ワイン恐るべしです。

皆さんも濃厚な白ワインを手軽に飲みたい時は是非✨

時代の先取り？！缶ワインとは！！！