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彼岸で、墓参りに帰ってきました。

実家に近づいて行くにつれて収穫をまじかに、実った稲穂の田んぼが広がり、畦道には、彼岸花が咲き誇っり懐かしさがよみがえり、子供の頃を思い出した。


途中花を買い車を走らせ
実家に着くと、母と姉が、迎えてくれ早々と墓に行き、掃除をし線香をあげ先祖を敬まいました。


83才の母が煮しめ、素麺、豆ご飯を作って準備してくれ、口にするとやはり母の料理は美味いニコニコ


帰る途中彼岸花を摘み玄関先に生けた。


田舎っていいなぁ~
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鹿児島薩摩川内市のざき牛さんの牛舎に見学にに来ました。


鹿児島の市場にはまだ知れ渡ってはいませんが、(肉好きの方はご存じです。)関東では、かなり有名な牛肉です。

味彩でも2年前から鹿児島にも(鹿児島黒毛和牛に勝)美味しい肉が有るのを知りお客様に提供するようになりました。もちろん黒毛和牛です。
特にヒレ肉は、柔らかく、程々の脂がのり、肉自体の甘味、味があります。

鹿児島では
味彩しか味わえられません。

絶品です。


今福島県の原子力発電所災害で、福島牛の放射能内部汚染で問題となってますが、風評災害にならないよう願いたいものです。
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久々の青空・晴れ・真夏並みの日差しに恵まれた1日です。

ここ二週間程雨雨・曇りくもり空で憂鬱な日々が続いたが、今日は気分爽快て感じです。

でも台風台風が近づいて入るのでまた雨になりそう。偏頭痛もちの私には辛いガーン

早く梅雨が明け、海・川へ泳ぎに行きたいなぁ~

suitch102さん

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新学期・新年度が始まり最初にある行事が鹿児島天文館 和食の味彩のブログ-kisetsu5.gif花見鹿児島天文館 和食の味彩のブログ-kisetsu5.gif
 
今年は東日本大震災があり自粛する方々もいますと思います。昨年は虫垂炎で入院中でしたので、出来なかったので、今年はします。でも派手な花見じゃなく、チョピリ控えめに、行います。