店の絵が変わりました。

∀ＫＩＫＯの絶滅危惧種シリーズです。

「なぜ≪だしの和食　あじなお≫で、絶滅危惧種なのか？」

なぜだと思いますか？

それは、

多様性を重視しているから。

≪だし≫は水から由来しています。

水は多様性の象徴です。

全ての生き物は水に集まります。

余談とはなりますが、

∀ＫＩＫＯの「∀」は、「全ての」という意味です。

深く広く精密な意味を感じますね。

さらに言うなら、

「水で調和している」

とも言えます。

≪だしの和食≫も水で調和していますね。

余談とはなりますが、

当店が率先して使用しているお野菜は「在来野菜」

これも多様性と大きな関係を持っています。

多様性は、可能性を生みます。

あなたの人生にも無限の可能性がありますように。

このように思っております。

八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主

#多様性
#∀ＫＩＫＯの絵

お店はコチラ

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≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。

だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。

「豊かな人生」になる。

元気になる。

心から楽しんで生きられる。

ご一緒するご家族、お友達にも喜んでもらえる。

自己肯定感が高まり、良好な夫婦関係・ビジネス・人生設計にも役立つ食事です。

食材は、無農薬野菜等健康に配慮したものをできうる限り使っています。

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≪だし≫は水から由来している