日本に１週間帰国していた時、しみじみと感じたことは

やっぱ日本はうまいもんが、いっぱいある。

しみじみと、心を震わせながら食べ味わっておりました。

そりゃ日本人だから当たり前だと思うかもしれませんが

いや！もし私が中国人でもやっぱ日本は食べ物がうまい

のではと、思うかもしれません。

例えば果物１つとっても、バナナやりんご。

中国も安くて、甘くておいしいりんごやバナナが

たべて満足しておりましたが、

今回に日本に帰ってきて、何気なくスーパーで買った

普通のりんごのおいしいこと。

確かに甘さがどうとかじゃなくて、

なんともその甘さが繊細なのです。

中国のものは、やはり雑な味がします。

中国にいると気がづきませんが、日本にもどってきて

食べるとしみじみと感じました。

それから、私は大の麺ずきで、いつも中国でうまい

ラーメン屋をさがしておりますが、いまだでくしたことが

ありません。

最近大阪の実家の近くで、出店がはげしい下のラーメン屋

↑京都のラーメン屋らしいのですが、今回は実家付近

でよくみかけました。

↑醤油味なのに、すごい濃厚なんですよ。

ああ思い出してもヨダレがでます。

↑ラーメン、餃子、焼き飯などシンプルメニュー

↑背油醤油ラーメン！ごちそうさまでした。

そして、何気なくまた近所にできたお好み焼きや！

これも、すごくうまかった。

日本国内では外食産業は飽和状態。いろんな業態が

でては、つぶれの繰り返し。

そんななか、お好み焼き屋なんて長年かわらないもの

だが、そんななかで、よく工夫されてまた、いろんな

メニューが開発されている。

↑お好み焼きを明石焼きのようなダシでたべるのです。

↑ふんわりお好み焼き。

↑もちチーズお好み焼きなんて最高。

でも一番うまかったのは、奥にある焼きうどん。

なんと味付けは、ホルモンのたれで味付けしており

食べた瞬間、なんやこれ！何の味やってさけんじゃいました。

店員に聞くと、ホルモンのたれってきいて

ああああ！そうか！ってまたうなってしまいました。

↑回り寿司くらでの翔ｸﾝと、ｋｅｎのママです。

↑１００円寿司なんかも、もうそれは日進月歩

と感じるくらい私にとってはおいしく、感じました。

日本国内でこれだけ競争が激しければそれは

中国に住んでいる私なんかが想像もつかない

うまいものが、安く、どこでも食べれるような環境が

急速にひろがっていくのも、うなづけます。

中国にいるからこそ、このありがたみ感じることが

できます。

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日本はうまかった（旦那ken）